使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小窝头

食材

材料:黄玉米粉400公克,黄豆粉100公克,碎瓜子仁少许,绵细白糖200公克,泡打粉2公克,温水300cc,桂花酱40公克,温开水3大匙

做法

小窝头
做法: 1.将材料1置于钢盆中,揉成面团,盖上保鲜膜静置醒30分钟。
2.将材料2混和拌匀备用。
3.将醒好的面团搓成长条形,每2.5公分长切成一小块。
4.手掌心上沾少许桂花水,取一小块面团搓成椭圆形,右手食指沾些桂花水,从面团的一端搓进,边搓边转动,同时左边的大拇指与食指也沾上少许的桂花水,将另一端捏拢成一个空心的锥形,即是小窝头的形状,全部做好后放入蒸笼中蒸约20分钟即可。

其他菜谱

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1.牛肉洗净切小块,放锅中加水、葱、姜炖八成熟(大约...

炸酱面

炸酱面

做法:1.两个鸡蛋打散搅匀,里面放少许盐和淀粉,用锅煎成蛋...

锅塌豆腐

锅塌豆腐

做法:1、豆腐切成6厘米长,4厘米宽、半厘米的片,鸡蛋打...

鸡肉蛋卷

鸡肉蛋卷

做法:1.鸡蛋打匀,煎好做蛋饼,待凉; 2.鸡肉剁碎加所有配料...

干锅青笋腊肉

干锅青笋腊肉

做法: 将腊肉整块放入蒸锅中,用大火蒸制约15分钟,随后取出...

光酥饼

光酥饼

做法:1.高粉100克.低粉50克.糖80克.小苏打1克.泡打粉3克.加入牛...

口蘑胡萝卜牛尾汤

口蘑胡萝卜牛尾汤

做法:1.将牛尾切段焯水洗净。 2.胡萝卜切块,口蘑洗净。 3.所...

黑森林仙草火锅

黑森林仙草火锅

做法:(1)仙草先切成细块加1倍量的水(共约8杯)煮至溶化。 (2)鸡...

烤洋葱牛排

烤洋葱牛排

做法:1、蒜去皮切片,洋葱去外皮切丝,牛小排放入开水中焯...

酱西瓜皮

酱西瓜皮

做法:1. 西瓜皮把红色的果肉切干净,外皮保留,洗干净 2. 用...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:把所有调料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋...

黄瓜干豆腐丝

黄瓜干豆腐丝

做法:1.干豆腐先在开水中煮一分钟,切细丝,黄瓜切细丝,放...

生鱼苹果汤

生鱼苹果汤

做法:1.生鱼清理干净,猪脊骨洗净,苹果去皮去核切成小块,...

秘制腿圈

秘制腿圈

做法:1、将脚圈烫去毛,然后放入沸水中大火汆10分钟后取出,...

椰汁咖喱蟹

椰汁咖喱蟹

做法:1.生姜少许(切片),香芹菜少许(切段),单晶冰糖三...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions