使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小窝头

食材

材料:黄玉米粉400公克,黄豆粉100公克,碎瓜子仁少许,绵细白糖200公克,泡打粉2公克,温水300cc,桂花酱40公克,温开水3大匙

做法

小窝头
做法: 1.将材料1置于钢盆中,揉成面团,盖上保鲜膜静置醒30分钟。
2.将材料2混和拌匀备用。
3.将醒好的面团搓成长条形,每2.5公分长切成一小块。
4.手掌心上沾少许桂花水,取一小块面团搓成椭圆形,右手食指沾些桂花水,从面团的一端搓进,边搓边转动,同时左边的大拇指与食指也沾上少许的桂花水,将另一端捏拢成一个空心的锥形,即是小窝头的形状,全部做好后放入蒸笼中蒸约20分钟即可。

其他菜谱

红酒玛瑙琥珀梨

红酒玛瑙琥珀梨

做法:1)梨底部去蒂,并修一下使梨能直立。同时削去部分梨...

葱香蛏子

葱香蛏子

做法:1)蛏子放入淡盐水中浸泡1小时以便吐沙后,用清水反...

花生酥片

花生酥片

做法:1.无盐奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋...

抹茶风味蛋皮

抹茶风味蛋皮

做法:1.将低筋面粉、抹茶粉过筛,和细砂糖放入盆中混匀,加...

苦苣皮蛋

苦苣皮蛋

做法:将各种材料放在一起拌好,就可以了。 ...

烧烤聚餐

烧烤聚餐

做法:1)芝麻叶牛肉卷: 牛肉糜加些洋葱茸,蒜茸,盐,糖,味...

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤

做法: 雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡5小时至涨发,...

越式脆煎餅

越式脆煎餅

做法:煎饼粉底:煎饼米粉三包,加半饭碗淀粉,再加9碗水,...

柠檬布丁

柠檬布丁

做法: 1、先把鸡蛋打好,在打好的鸡蛋中加入芭尔糖后,倒入...

水果西米露

水果西米露

做法: 西米倒入沸水中,拿筷子不停搅拌(不然回糊掉的)等水再...

萨其马

萨其马

做法:1.鸡蛋加水搅打均匀,加入面粉,揉成面团。面团静置半...

琴费兹

琴费兹

做法:(1)先将琴酒、柠檬汁、果糖混和调匀后倒入酒杯中,再将...

酥皮罐焖牛肉

酥皮罐焖牛肉

做法:先炖牛肉,把泡好的牛肉洗干净放足够的冷水,加洋葱(...

豉椒酱

豉椒酱

做法:1.鲜辣椒、豆豉洗净沥干切末;蒜头切末,豆瓣酱剁碎备...

水晶蒸饺

水晶蒸饺

做法:1.水晶蒸饺做法: 将澄粉与淀粉以9:1的比例用90度的开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions