做法：1.牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水； 2.把牛肉切...
做法：1、鸡脆骨去杂质，冲水约40分钟，控干水分后加食粉1克...
做法：1.将草虾烫熟后去头去壳；透抽切花、烫熟，泡冰水至冰...
做法：1. 春筍化冻后切段，紅甜椒切丝，绿菜花茎去皮切丝；...
做法：1.菠菜去根洗净 2.锅中水烧开，加入一小勺食盐 3.菠菜在...
做法：1. 小芋头洗净，倒入锅内，加过面水煮至熟，约需20－...
做法：热油锅先炒肉丁断生， 取出， 分别炒香各类材料， 取出...
做法：1.将猪腰对半切开，去掉白色的筋膜。 2.处理掉筋膜后用...
做法：做法： 1、先烧一锅热水（加上佐料、先不放盐，一起煮...
做法：1.墨鱼仔在家了葱姜料酒的沸水中焯烫十几秒钟，迅速捞...
做法：1）水，黄油，盐，糖依次放入锅中，中大火煮至完全沸...
做法：1.五花肉洗净去皮，在肉面上用斜刀轻轻划上横竖花纹，...
做法：(1)将鸡翅洗净去骨，以所有腌料腌约20分钟至入味备用。...
做法：1.奶油软化后，加入糖粉、盐，一起打发至变白，再分次...
做法：1.雪蛤以热水浸泡一夜至涨大后，用水清洗去除掉杂质及...
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