使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香茄子

食材

材料:茄子500公克,猪绞肉100公克,姜30公克,葱30公克,蒜头30公克,辣椒30公克,米酒2大匙,酱油2大匙,糖1大匙,香油1大匙,太白粉1大匙

做法

鱼香茄子
做法: 1.茄子洗净切段,擦干水分,再放入油锅中炸熟,捞起沥干油分备用。
2.姜、葱、蒜头、辣椒切细末,先用2大匙油爆香,加入猪绞肉炒熟,再加入米酒、酱油、糖及1/3杯水,煮滚后加入茄子,煮约1分钟,用太白粉水勾芡后,淋上香油即可。

其他菜谱

~鱼香茄子煲~下饭的好菜哦

~鱼香茄子煲~下饭的好菜哦

做法:1.切成长条,分成小批量过油 2.急火炸至外焦里嫩,用吸...

豉椒石螺

豉椒石螺

做法:1.将买来的石螺用水泡一会,洗干净捞出控干水分。 2.干...

酸辣藕片

酸辣藕片

做法:1.鲜藕去皮,切成圆片,用清水浸泡备用,浸泡是为了防...

家常盐焗鸡

家常盐焗鸡

做法:1、土鸡一只,除去内脏后洗净。将香菇、葱切碎,和酒...

小墨鱼炖豆腐

小墨鱼炖豆腐

做法:1、将墨鱼去墨洗净。 2、将豆腐洗净切块。将葱、姜洗净...

轻乳酪蛋糕

轻乳酪蛋糕

做法:1.奶酪软化后打至顺滑无颗粒,分次加入蛋黄,每次都搅...

青木瓜美容汤

青木瓜美容汤

做法:1.)青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净剁块备用。 2.)将1000cc的...

早餐包

早餐包

做法:1.把A+B混合搅拌揉成面团后加入C在继续不停的揉面 2.把揉...

玉米面糊饼

玉米面糊饼

做法:大伙儿都知道哈,虾皮的营养非常丰富,是价廉物美的补...

淮山北芪党参煲羊肉

淮山北芪党参煲羊肉

做法:1.带皮羊腿肉一斤,用开水汆一下,然后用清水冲干净备...

杏仁汁娃娃菜咸肉煲

杏仁汁娃娃菜咸肉煲

做法:1、先把娃娃菜放入有10克盐、40克色拉油的烧开的水中飞...

椒葱炒卤大肠

椒葱炒卤大肠

做法:卤大肠切段备用;青红椒去籽洗净切件备用;京葱洗净切...

日本风味炸豆腐

日本风味炸豆腐

做法:1.将豆腐切成12块。将玉米淀粉放在一个浅碗里,放入豆...

水果杏仁豆腐

水果杏仁豆腐

做法:1.锅中注入720毫升水,放入洋菜,沸后改小火,煮至洋菜...

香煎葱油卷儿

香煎葱油卷儿

做法:1.面粉加少许盐,加糖、泡打粉,拌匀,温水化开发酵粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions