使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼香茄子

食材

材料:茄子500公克,猪绞肉100公克,姜30公克,葱30公克,蒜头30公克,辣椒30公克,米酒2大匙,酱油2大匙,糖1大匙,香油1大匙,太白粉1大匙

做法

鱼香茄子
做法: 1.茄子洗净切段,擦干水分,再放入油锅中炸熟,捞起沥干油分备用。
2.姜、葱、蒜头、辣椒切细末,先用2大匙油爆香,加入猪绞肉炒熟,再加入米酒、酱油、糖及1/3杯水,煮滚后加入茄子,煮约1分钟,用太白粉水勾芡后,淋上香油即可。

其他菜谱

鲜鱼冻

鲜鱼冻

做法:1.将枸杞泡水,鱼洗净稍晾干。 2.去鱼骨。 3.鱼肉切大块...

自制龟苓膏

自制龟苓膏

做法:分量及比例袋子上有说明的哦。用一点点凉水搅拌成糊状...

丝瓜毛豆

丝瓜毛豆

做法:1.丝瓜去皮,切成片; 2.毛豆去壳,洗净,入沸水汤锅烫...

上汤白玉饺

上汤白玉饺

做法:1、将内酯豆腐改刀成片状,包入调好味的鱼蓉,上笼蒸...

番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

做法:1.牛肉冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水; 2.把牛肉切...

延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆

延缓衰老的“植物奶” —— 醇香五味豆浆

做法:1.所有材料洗净,浸泡过夜; 2.将浸泡用的水滤掉,再...

葱油花蛤蜊

葱油花蛤蜊

做法:1.准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆...

鹅肝酱餐盒

鹅肝酱餐盒

做法:1.)将小牛角面包斜切开,夹入少许生菜及鹅肝酱直接吃。...

八宝辣酱

八宝辣酱

做法:1.将绞肉煸出少许油来,但不可以煸得太干,然后加入蒜...

蜜柚冻糕

蜜柚冻糕

做法: 将蜜柚剥皮,取果肉部分,用搅拌机打碎成蜜柚汁。 琼...

可爱的HELLOKITTY布丁

可爱的HELLOKITTY布丁

做法:1.牛奶180克与布丁粉搅匀,放炉上加热至沸腾, 2.注入模...

拔丝苹果

拔丝苹果

做法:1、将苹果去皮,去核,切成菱形小块,撒上少量面粉拌...

碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁

碳烤真鲷鱼佐薄荷莓丁

做法:1.将鲷鱼肉碳烤至熟透或煎熟。 2.草莓及凤梨切小丁后,...

清炖竹笙

清炖竹笙

做法:1.竹笙加水泡开洗净 2.面丸先入油锅中炸表面呈金黄色。...

五彩什蔬

五彩什蔬

做法: 将西兰花洗净,掰成小朵;将红、黄菜椒分别洗净,去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions