使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

尖椒土豆丝

食材

材料:大土豆1只(约300g),鲜尖椒1只,花椒6粒,盐1茶匙(5g),白砂糖1茶匙(5g),香醋1汤匙(15ml),鸡精1/2茶匙(3g),油2茶匙(10ml)

做法

尖椒土豆丝
做法:
土豆削皮,切(或用擦丝器擦)成面3mm见方的细条。泡在水中洗去淀粉,避免变黑,炒前捞了沥干水分。
尖椒去籽蒂,切成细丝。
大火加热炒锅中的油,放花椒炸出微烟,将沥干的土豆丝入锅爆炒,先调入香醋,再调入盐和白砂糖。
1分钟后入青椒丝,不断翻炒约2分钟,至汤汁刚刚收干,调入鸡精炒匀,即可盛出。

其他菜谱

酱肘番茄爆炒圆白菜

酱肘番茄爆炒圆白菜

做法:1.1.圆白菜切片,西红柿切块,酱肘切片备用。2.葱切成葱...

印度式番茄烧鸡

印度式番茄烧鸡

做法:1.将洋葱、大蒜、生姜在食品处理器里搅成糊状。置一大...

红豆沙饮品

红豆沙饮品

做法:(1)将材料中的蜜红豆、鲜奶、果糖、冰同时放入果汁机中...

葱花脆饼北方做

葱花脆饼北方做

做法:1.1.烫面和面,待不烫手,揉成面团,盖上盖子饧发30分钟...

古法大头虾

古法大头虾

做法:(1)大头虾去壳,保留虾头。 (2)秀珍菇洗净、沥干备用。...

风味粟香鸡

风味粟香鸡

做法:1、光子鸡整鸡出骨,冬菇煨制入味。 2、取部分板栗仁装...

滑蛋豆腐

滑蛋豆腐

做法:1.鸡蛋打散,按照蛋液和水1:2的比例加入凉开水,盐适...

萝卜烧鱼

萝卜烧鱼

做法:1、萝卜切细条 2、鱼先扑薄薄的一层面粉后下油锅煎一下...

茄汁牛肉

茄汁牛肉

做法:1.牛肉洗干净切片加入少许油、麻油、酱油、砂糖、苏打...

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

做法:1.泡菜切小片,肉切丁,葱切段。 2.油烧热,将鸡蛋放入...

家常豆腐

家常豆腐

做法: 将豆腐切片,平底锅放油,将豆腐片煎黄捞出。 其他原...

迟到的圣诞祝福!

迟到的圣诞祝福!

做法:1.鸡蛋打入盆中,要保证容器无水无油; 2.在鸡蛋中分别...

绿豆南瓜蜜

绿豆南瓜蜜

做法:1.绿豆洗净,用清水浸泡3小时左右;南瓜洗净,切块备用...

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨

做法: 猪肋排用冷水洗净,沥干水分后用斩骨刀剁成2cm见方的...

彩虹心情

彩虹心情

做法:葱姜蒜爆锅,加入各种材料,翻炒33分钟,调味即可。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions