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酱汁土豆鸡块

食材

材料:鸡肉,盐,葱花,姜片,花椒,胡椒粉,老抽,生抽,糖,料酒。

做法

酱汁土豆鸡块
做法: 先煮鸡肉,放盐煮,煮熟,把汤扔掉
放葱花姜片花椒,炒鸡肉
放盐,放胡椒粉继续炒
然后放老抽上色
炒熟了乘出来放一边
放油葱花姜片炒土豆
放胡椒粉炒
放生抽炒
放酱汁(糖+老抽+生抽+料酒)炖
炖的水剩下一点点了,倒入炒好的鸡肉
一起炖,静候收汁即可

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