做法：1、将鸡脯肉洗净，切成1厘米见方的丁，用蛋清、料酒、...
做法：1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白，加...
做法：1.西米与牛奶混合。 2.用挖球器把哈密瓜果肉挖出，哈密...
做法：1.黑豆干切条状；辣椒切片；菜脯洗净，沥干备用。 2.将...
做法：1、把香米洗净后用水浸泡1-2小时，根据米的质地不同将...
做法：1.菜脯泡水沖淡咸味，沥干切碎炒过、葱切成葱花备用。...
做法：先将蛋黄隔水加温，加一半的糖搅拌，然后倒入柚子汁，...
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做法：1. 猪蹄洗净，拔干净毛，加半锅水煮开，改小火，煮10分...
做法：1.焯水：笋子片成2段，清洗干净。烧热水放入盐，將笋子...
做法：1.糯米洗净，在清水中浸泡一会，浸泡后的糯米会更加好...
做法：1.将整块带皮五花肉放入锅中，倒入足以覆盖整块带皮五...
做法： 1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。...
做法：1、嫩姜洗净切片备用。北京没有特别嫩的姜，只好凑合...
做法：糯米面用温水，拌成碎碎颗粒，上锅蒸20分钟 豆面用小火...
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