使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干贝烩丝瓜

食材

材料:丝瓜1条,干贝2粒,葱1根,姜末5公克,A.高汤50㏄,盐1/4茶匙,鸡精粉1/4茶匙,B.高汤200㏄,盐1/4,细砂糖1/4茶匙,太白粉水1大匙,香油1茶匙

做法

干贝烩丝瓜
做法: 1.取一碗放入干贝、加入水(水的份量需盖过干贝),入蒸笼蒸约15分钟后,将干贝取出放凉剥丝。
2.丝瓜去皮及籽后切粗条;葱切段备用。
3.热锅,加入少许沙拉油,以小火爆香葱段、姜片后放入丝瓜,及入调味料A,小火滚煮约1分钟后将丝瓜捞出排放至盘中。
4.另热锅放入调味料B中的高汤、盐、细砂糖、白胡椒粉及干贝丝煮开后用太白粉水勾芡后加入香油,淋在丝瓜上即可。

其他菜谱

豆渣玉米面煎饼

豆渣玉米面煎饼

做法:1.把所有材料一齐放在大碗里,使劲儿搅成浓稠的豆渣玉...

一锅出

一锅出

做法:1.首先把排骨洗净,用水煮成八分熟,煮时加葱、姜和少...

炸茄盒

炸茄盒

做法:1.茄子两个,洗净,做茄盒最好选用粗茄子 2.肉馅,葱姜...

大骨棒

大骨棒

做法:1。用刀背把骨棒敲开,因为骨头熟了就很难断开了。 ...

挂霜腰果

挂霜腰果

做法:1.炒锅置于中火上,注入花生油,冷油放入腰果仁,控制...

红枣山药排骨汤

红枣山药排骨汤

做法:1、排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块, 2、排骨和山药...

西兰花炒蚌

西兰花炒蚌

做法:1.将西兰花去根,摘成小朵,洗净,放入沸水锅内焯透,...

海鲜比萨

海鲜比萨

做法:1、各式海鲜改刀成片或小丁;摩苏里拉芝士刨成丝。 ...

糯米糍

糯米糍

做法:1 澄粉加入开水烫熟 2 用筷子顺一个方向搅拌至水分被澄...

雪菜黄鱼脯

雪菜黄鱼脯

做法:1、将黄鱼劈片,入味上浆,鱼骨剁为小块,入锅熬成浓...

炸小虾

炸小虾

做法:1.小虾里加淀粉盐胡椒面,和匀 2.油锅里倒油,烧到八分...

巧克力迷芝士蛋糕

巧克力迷芝士蛋糕

做法:1.饼底的做法: 将饼干屑和65克白糖搅拌均匀, 加75克黄...

醋溜娃娃菜

醋溜娃娃菜

做法:1.姐教的简单方子,适合时间紧张时的快手菜:娃娃菜切...

家常淡菜汤

家常淡菜汤

做法:1、把淡菜夹住的海草剪掉,洗干净淡菜外壳; 2、把葱切...

薄荷芒果巴伐利亚蛋糕

薄荷芒果巴伐利亚蛋糕

做法:1.薄荷巴伐利亚:(6寸模可做两层)新鲜薄荷叶洗净,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions