做法：1、将腊肠、腊肉切成片，摆在盘中，放入2大匙香油，入...
做法： 海鲜炒饭一份，自家口味，冬菇粒去壳去头鲜虾泡发的...
做法： 牛肉洗净擦干水份，切成薄片，将适量盐、孜然粉、花...
做法：三下锅，是由三种主料做成，炖着不放汤的火锅。 黄记...
做法：①蹄膀肉切开成一大片后，在肉面擦上硝和炒过的花椒与...
做法：1.蛋白分次加糖加玉米淀粉至硬发。 2.打好蛋白的打蛋头...
做法：1.香菇泡软后去蒂沿着边沿剪成长条。 2.改刀后用盐、生...
做法：1、苦笋削去老皮，放入沸水中浸泡45分钟，取出后放入沸...
做法：1.豌豆尖洗浄、控干水份。蒜切碎粒。 2.锅内入油大火烧...
做法：1.A料搅打均匀成蛋黄糊 2.B料打至接近干性发泡 3.蛋白霜...
做法：1、生粉加适量水调成糊状，鲜百合瓣剥开洗净，放盐拌...
做法：1、海带洗净，入笼蒸30分钟，取出，切成片，放入容器内...
做法： 鸡蛋放入煮锅中，加入冷水（水量以没过鸡蛋为宜）大...
做法：1.新鲜虾仁用牙签挑去肠泥，洗净擦干，放入钢盆中与所...
做法：1.用中火起油锅。下鸡肉，拌炒3分钟左右，直到鸡肉呈金...
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