做法：1.把下巴切块，放入滚水中汆烫去血水后捞出备用；将豆...
做法：1.豆腐切三角形厚块，入油锅煎至两面焦黄，但注意不要...
做法：1）将牛奶、黄油加热至沸腾，加2克盐，筛入70克低筋面...
做法：1，新鲜莴笋切丝，放入盆中盐腌片刻，捞出轻微挤水。...
做法：nbsp;把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面...
做法：1.将蛋放入水中，加少许盐，用中火煮约15分钟至熟，捞...
做法：1.把蛋黄打散，加点盐.把热白饭拌进打匀的蛋黄里，拌匀...
做法：1.电饼档加热，倒入花生油，把煎蛋器入进去，扣上鸡蛋...
做法：1.茄子洗净，切成圆柱形，放在碟上 2.撒上蒜蓉，用大火...
做法：去一撮金针菇，用牛肉片卷起，卷8个。平底箭锅放少量...
做法：将青头鸭宰好，洗净斩件备用。开锅下油，爆香蒜头、姜...
做法：1.将牛心切片腌过汆烫，取出过油备用。（牛心腌法见...
做法： 将猪肚用碱水或者白醋反复搓洗几遍，去除肚壁上残存...
做法：1、将大闸蟹蒸熟，拆肉取蟹黄，留下完整的蟹钳、蟹壳...
做法： 猪通脊用清水冲洗干净并擦干水分，切成5cm长的细丝。...
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