使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

川北凉粉

食材

材料:豌豆粉100克,青葱2棵,辣椒油5克,盐3克,酱油3克,香醋3克,味精3克

做法

川北凉粉
做法: 1.平底锅盛水烧开,将碗豆粉均匀撒在开水中,边撒边搅,直到汤变得浓稠为止;注意汤越浓凉粉将越老,越稀凉粉将越嫩。请依个人爱好掌握。
2.在锅中再煮1分钟即可出锅,将整个锅放在凉水中冷却,待凝固后,可以取出将凉粉完全浸泡于冷水中。
3.将青葱、辣椒油、盐、酱油、香醋、味精拌好于碟中。
4.待完全冷却后,即可取出切为小方块,分倒入碗中,淋上自己喜欢的调料即成。

其他菜谱

香菜拌豆皮

香菜拌豆皮

做法:1.香菜摘段; 2.与豆皮一起,加入蒜末,盐,剁辣椒,生...

素笋包

素笋包

做法:1.材料B混合拌匀备用。 2.地瓜去皮切片放蒸笼中蒸软,再...

草莓夹心面包

草莓夹心面包

做法:1.将完成基本发酵的面团分割成每个70公克,滚圆静置松...

樱桃萝卜

樱桃萝卜

做法:1、先将樱桃水萝卜清洗干净去掉根蒂,摆在盘内待用。...

麻油下水

麻油下水

做法:1.将鸭心对切成半;鸭肠、鸭肝切小块;鸭胗切片,放入...

山药炖牛肉

山药炖牛肉

做法: ...

鸡瓜菜

鸡瓜菜

做法:鸡脯肉用刀背细排、拍松。改刀成1厘米见方的丁,甜焖...

巧克力地瓜酥饼

巧克力地瓜酥饼

做法:1.巧克力面煳作法:奶油软化后,加入巧克力面煳所有材...

番茄蝴蝶面

番茄蝴蝶面

做法:1.将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁,也可以再加入些...

酒香四菇

酒香四菇

做法:1.水半壶烧开。荷兰芹洗净沥干,切3汤匙末。干羊肚菌或...

姜葱蒜爆蟹腿

姜葱蒜爆蟹腿

做法:1.蟹腿洗净,斩小块沥水。平底锅置炉上开大火,放菜油...

银耳莲枣羹

银耳莲枣羹

做法:1.将银耳浸泡一晚。泡发后洗净,用剪刀剪去根部。 2.红...

泡椒雪花鸭脯

泡椒雪花鸭脯

做法:1、将鸭脯肉切成10厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的片,松...

樱花虾石蚵紫菜汤

樱花虾石蚵紫菜汤

做法:1.起锅下油放入葱白和樱花虾爆出香味后,倒入水二碗...

玫瑰果茶

玫瑰果茶

做法:取一小锅倒入250cc水煮滚,再加入冰糖、玫瑰果略煮约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions