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清香萝卜汤
做法:1.鸡骨沸水汆烫,入锅水煲煮。 2.白萝卜洗净去皮切块入...
四喜魔方
做法:1、净鱼肉切丁,加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、姜汁、葱...
肥鸭酿藕
做法:1、将净鸭膛内洗净沥干水,用精盐1.5克,五香粉、绍酒...
瑞士鸡亦
做法:1.鸡亦先拖水煮熟,冲水喉(可以令到D皮涨卜卜,唔会烂...
雪耳沙律
做法:(1)雪耳浸发至软身,洗净,切成小朵。 (2)虾洗净,开边...
三色披萨
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港式马拉糕
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姜丝鸭血豆腐
做法:1.将鸭血豆腐切片或者切2厘米边长的小方块;嫩姜切丝,...
金鲈献瑞
做法:1.将鲈鱼去内脏、去骨、去刺,洗净切成长条; 2.将菠...
味噌马铃薯
做法:1.马铃薯去皮切成约1公分厚的圆片备用。 2.热锅,倒入适...
黑椒茄子蔬菜丁
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法式生牛小圆饼
做法:1.先将吐司用圆形压模压成小圆片状。 2.将一小叶广东...
无锡酱排骨
做法:1、将排骨放入水中小煮,加姜片、料酒,去腥撇; 2、煮...
香菇肉馅酿豆腐
做法:1.将五花肉、香菇切成丁; 2.香葱切成葱花; 3.将切好的...