做法：1.冷水面糰作法请见第24页，将面糰桿成厚约0.2公分的长...
做法：1.)先将水与细砂糖放入锅中煮滚至糖融化后，取少许糖浆...
做法：1、香麦淘净，入锅中加清水170克上笼大火蒸20分钟（方法...
做法：1.)猪肉切块、小蕃茄切半备用。 2.)将猪肉用面粉、盐及...
做法：1.部的材料放置锅中，用小火熬煮半个小时即可。 ...
做法： 将生花生洗净，用400ml的水浸泡6小时备用。将干红枣去...
做法：1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内，过筛2次备用...
做法：1、发好的鱼翅去掉原汤，用高汤加料汆一下。西芹丝、...
做法：(1)胡萝卜切去尖端部分，让末端压在云吞皮上，定型成金...
做法：1、将牛肉剔筋。 2、切成0.4cm粗、4cm长的丝。 3、铁锅烧...
做法：1.木瓜去皮去籽切成块，雪耳泡发后摘成小朵。 2.将木瓜...
做法：看着大家的烤鸡烤鸭真是馋人，我们家没有准备这个，只...
做法：1.先把一半青葱、大蒜、百里香、黑胡椒粉、甘椒粉和...
做法：1.高粉350克，黄油50克，水200ml 2.活成面团放入冰箱醒15分...
做法：1.花枝洗净擦干水分后，加入葱末、姜丝、酒用手抓拌一...
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