做法：1.竹笋去泥去壳洗净，切成小条状，加入盖过笋面的水（...
做法：1义大利圆直面在水滚沸时，放入煮约8~10分钟即捞起备用...
做法：1.佛手瓜切半， 去核， 再半边切成4份。红萝卜切块，...
森美兰仁当鸡（RENDANG AYAM NEGERI SEMBILAN）
做法：首先把腌渍好的（A）料焯油，捞起放一旁沥干油。 然后...
做法：1.先制作醃料：水 1汤勺，梳打粉 1/3茶匙，生抽 1 汤匙，...
做法：1、将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备用 2、菠菜洗...
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做法：1.凤爪放入水中，加料酒、姜片煮透。 2.取出泡在冷开水...
做法：1.将蛋、细砂糖放入容器内，一起打发至呈乳白色。 2.于...
做法：①牛肉切成薄片； ②上旺火煸炒，加姜丝、豆瓣酱、辣...
做法：1.先看面是怎样和成的。用开水烫面，摊开晾凉，均匀揉...
做法：①将冰块用碎冰机打成冰沙。 ②将冰沙、红小豆、米酒...
做法：1.瘦肉、猪心放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水沖洗...
做法：1.薄荷叶切成细丝，与鸡蛋液搅拌均匀，下平底锅煎成蛋...
做法：(1)将莲藕条洗净沥干水份，切段后浸泡在调味料(3)中以防...
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