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巧克力慕斯杯

食材

材料:黑巧克力50克,砂糖适量,雀巢淡奶油170ml,牛奶适量,吉利丁片2片

做法

巧克力慕斯杯
做法: 1.黑巧克力加牛奶隔热水融化成酱备用;
2.吉利丁片用冷水泡软备用;
3.将泡软的吉利丁片加入1中拌匀;
4.鲜奶油打至5分发,将巧克力酱加入拌匀即成慕斯馅;
5.倒入模具,放至冰箱冷藏2小时即可.

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