做法：1.买回的豆腐放水中洗一下，切成大小相近的小四方块；...
做法： 鱼露汁味碟的调制方法：将鱼露、花雕酒、生抽、白砂...
做法：1.鸡腿洗净，每只剁成4- 6块。青葱洗净，将葱白，葱叶分...
做法： 1光鸭洗净后用料酒、酱油、盐里外抹匀腌制过夜． 2糯...
做法：(1)将牛肉末和西芹末、胡萝卜末拌匀，加入鸡蛋清、红酒...
做法：1.虾皮洗净泡水沥干；姜削皮洗净切丝；丝瓜削皮洗净，...
做法： 牛里脊洗净，用厨房纸巾擦干水分，剔去表面的筋膜，...
做法：明太鱼洗干净，切段，鱼身上切几刀 加盐，料酒，花椒...
做法：1、将筷子从武昌鱼口中伸入，绞出鳃、内脏，打鳞，剁...
做法： 酵母溶于温牛奶，倒入高粉，糖，盐，揉至光滑，加入...
做法：1、将羊肉洗净，切成2厘米见方的块。 2、萝卜洗净，切...
做法：1、鱼加工、洗涤好，在鱼的两侧肉上改牡丹花刀，稍加...
做法：1、将五花肉片成长6厘米、宽4厘米、厚2厘米的大片，加...
做法：1、在番茄的底部切十字刀后泡在开水中，然后撕掉番茄...
做法：1.将熏猪耳在凉水中泡一个小时，洗净后入锅蒸半小时；...
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