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巧克力燕麦饼

食材

材料:无盐黄油90克,细砂糖70克,全蛋液50克,低筋面粉80克,泡打粉1克,小苏打1克,巧克力碎40克,燕麦片90克

做法

巧克力燕麦饼
做法: 1 黄油软化后切小丁,加细砂糖用搅拌器搅至黄油松发变白,
2 分次加入打散的鸡蛋液拌匀,加入过筛的低筋面粉,泡打粉,小苏打,
3 用橡皮刮刀以切压的方式混合至无干粉状,再加巧克力碎,燕麦片拌匀
4 烤盘上铺耐高温不沾布 ,用汤勺子舀一勺面糊,再用另一只勺辅助刮在烤盘上
5 放入预热180度的烤箱中层,烘烤20分钟

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