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果味蒸芋珠

食材

材料:芋头球300克,柠檬10克,猕猴桃10克,菠萝10克,葡萄干10克。调料白糖2大匙,橙汁2大匙。

做法

果味蒸芋珠
做法: 1、柠檬,猕猴桃、菠萝分别洗净。
2、将柠檬、猕猴桃切成片、菠萝切成丁,备用。
3、取一大碗,将芋头球放入碗中,加入原料、白糖、橙汁,入蒸锅蒸6分钟即成。
材料替换
原料可以用胡萝卜替换芋头,称为果味蒸胡萝卜球。
口味变化
在调味料中增加草莓酱,称为橙莓蒸芋球;用麻椒油、辣椒油、盐、味精、料酒调味,则称蒸麻辣芋珠。

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