• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

巴尔提牛肉

食材

材料：葵花籽油2汤匙，中等大小洋葱1颗，煎炒用牛排500克，大蒜1瓣，生姜1片，约4厘米长，红辣椒1小根，青甜椒1个，红甜椒1个，中等大小番茄3个，柠檬1／2个，印度混合香料1汤匙，小茴香末1茶匙，盐少许，点缀：，干椰肉薄片或碎片3汤匙，配菜：，印度烤饼4个

做法

巴尔提牛肉
做法： 1.烤箱低温预热。洋葱切成细丝。中式锅或煎锅中下一汤匙油，加入洋葱丝拌炒3—4分钟，至洋葱变软呈金黄色止。
2.剔除牛肉上多余的脂肪，切成细条。大蒜、生姜去皮切碎。辣椒去籽后切碎。将上述所有材料加入炒锅中，用中高火与洋葱丝拌炒5分钟，直到牛肉表面变成褐色。熄火后放入烤箱中保温。
3.甜椒洗净去籽，切成细条，用剩下的油炒3分钟，直至甜椒变软烧熟为止。
4.番茄洗净，粗切成橘瓣形。柠檬挤汁。烤炉高温预热。
5.混合香料、小茴香末放入锅中拌炒一分钟。加入番茄、柠檬汁，下盐调味。不时搅拌，烹煮3—4分钟。如果材料变干，可以添加适量清水。
6.烤饼洒上水，放入烤炉，每面烤一分钟。牛肉回锅，与其他材料一并炒热。撒上椰肉片后，即可与烤饼一起上桌。

相关菜谱

咖喱牛肉 咖喱牛肉
咖喱牛肉 咖喱牛肉
葱爆牛肉 葱爆牛肉
孜然牛肉 孜然牛肉
土豆烧牛肉 土豆烧牛肉
酱牛肉 酱牛肉
咖喱牛肉 咖喱牛肉
馅饼 馅饼

其他菜谱

蟹肉粥

蟹肉粥

做法：1.取出蟹肉和蟹黄。 2.将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫...

韭菜炒皮蛋

韭菜炒皮蛋

做法：1.皮蛋放入水中煮沸，再续煮5分钟后熄火，捞出浸泡冷水...

凉拌嫩豆腐

凉拌嫩豆腐

做法：嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 准备酱料：2大匙生抽、1小匙...

豆腐冬瓜盒

豆腐冬瓜盒

做法：1.冬瓜切成扇形(如图)，中间以小刀挖洞，略煮后置于盘...

元宝酥

元宝酥

做法： 把红豆沙分成每份12g的小份，然后搓成小圆球馅料备用...

蒜香肉酱

蒜香肉酱

做法：1.取锅烧热后倒入4大匙油，加入蒜末爆香上色成蒜酥，取...

回锅肉

回锅肉

做法：1）将五花肉切片（2mm厚度），加料酒、盐、豆豉腌制1...

苹果冰激凌

苹果冰激凌

做法：1.将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状。 2.放入...

当归黄芪鸡汤

当归黄芪鸡汤

做法：先将乌鸡鸡腿剁成块状，并将猪血及豆皮切成长片状，卷...

四季豆仔鸡煲

四季豆仔鸡煲

做法：1.炒锅烧热，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等调料。 2.仔...

梅汁炸鲜虾

梅汁炸鲜虾

做法：1.草虾去头及壳，保留尾巴，洗净备用。 2.将梅汁腌酱混...

椒丝蒸马头鱼

椒丝蒸马头鱼

做法：1.将马头鱼洗净切成两段装盘，放入辣椒丝、姜、葱、生...

芝麻瓦片

芝麻瓦片

做法：1.蛋白加细糖搅至糖融化，可分次加，用糖粉更好，可能...

香辣卤牛肉

香辣卤牛肉

做法：牛肉腱放上花椒腌拌匀冰箱中腌一天，洗去花椒放入高压...

钵钵蟹

钵钵蟹

做法：1、毛蟹清洗干净，土豆切2厘米见方的菱形块备用。 2、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version