使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油牛肉

食材

材料:牛肉片300公克,芥兰100公克,葱段100公克,姜丝50公克,辣椒2条,蚝油60㏄,鸡粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,米酒1大匙,香油1大匙,水100㏄,水1大匙,米酒1大匙,蛋白1/2颗,胡椒粉1小匙,嫩精少许,香油1大匙,太白粉1小匙

做法

蚝油牛肉
做法: 1.牛肉片加入所有腌料搅拌均匀,放入冰箱冷藏约30分钟后取出备用。
2.芥兰切约5公分长,放入沸水中汆烫至熟后捞出;辣椒切片,备用。
3.热一锅倒入适量的油,立刻放入作法1的牛肉片以冷油大火快速搅拌至表面呈白色状,捞起沥干。
4.作法3锅中留少许油,放入葱段、姜丝及作法2的辣椒片爆香后,加入所有调味料与作法3的牛肉片,以大火炒至收汁。
5.最后放入作法2的芥兰拌匀即可。

其他菜谱

姜丝炒海龙

姜丝炒海龙

做法:1.海龙洗净切成约5㎝长的段状;辣椒洗净切片;姜洗净切...

野餐选择法式长棍面包

野餐选择法式长棍面包

做法:1、法棍截成三段,将里面柔软的心掏出,留在一旁待用...

西洋菜大骨汤

西洋菜大骨汤

做法:1.猪骨煮熟以后捞出来把之前的汤倒掉,放入清水继续煮...

泰式酸辣鱼汤

泰式酸辣鱼汤

做法:1.到鱼档买一块鱼腩,请店家将鱼骨与鱼肉分离,回到家...

凉拌豆腐丝

凉拌豆腐丝

做法:1.买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌)...

栗子蒸娃娃菜

栗子蒸娃娃菜

做法:1.娃娃菜一颗、栗子6颗、腊肉适量 2.将娃娃菜切开装盘,...

三合油香椿面

三合油香椿面

做法:1、黄瓜切细丝; 2、锅中水沸后放入香椿焯烫一下,...

香蕉派

香蕉派

做法:1.将黄油与糖放进小奶锅里,小火融化后,加入切成小丁...

丁香花生

丁香花生

做法:1.将新鲜丁香鱼裹上适量淀粉,放入热油锅中炸约2分钟,...

端午节潮汕粽子

端午节潮汕粽子

做法:粽叶和咸草绳先煮一下(三分钟左右),粽叶颜色变青绿...

烧酒鸡2

烧酒鸡2

做法:1.将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗...

香菜拌水萝卜视频

香菜拌水萝卜视频

...

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

做法:1.鸡蛋打散,油热后炒散鸡蛋,盛出备用。 2.西红柿切小...

泡椒茄瓜西瓜皮

泡椒茄瓜西瓜皮

做法:一、锅四-五成热时加油,倒入泡椒、豆瓣酱、蒜头,慢...

猪油渣肉碎炒老鼠粉——快乐早餐

猪油渣肉碎炒老鼠粉——快乐早餐

做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐猪油渣倒入猪肉碎。 加入青葱碎炒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions