使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱爆牛肉

食材

材料:牛肉丝300公克,葱3支,姜片2片,蒜头2颗,红辣椒1支,酱油1大匙,糖1小匙,盐1/2小匙,高汤2大匙,嫩精1/4小匙,糖1小匙,酱油1小匙,米酒1大匙,水4大匙

做法

葱爆牛肉
做法: 1.葱切段;蒜头切片;红辣椒切片,备用。
2.牛肉丝以所有腌料拌匀放置腌约30分钟备用。
3.热锅,加多些油,冷油放入作法2的牛肉片,快速炒开至变色,马上捞起沥油备用。
4.作法3锅中留少许油,爆香作法1的葱段、蒜片、辣椒片及姜片,再加入所有调味料煮至汤汁沸腾。
5.最后加入作法3的牛肉丝,快速拌炒均匀即可。

其他菜谱

红酒油麦金针菇

红酒油麦金针菇

做法:油麦菜洗干净,切断,少量油炒一下油麦菜,炒倒之后,...

三杯鸡翅

三杯鸡翅

做法:1.鸡中翅一切二. 2.锅内倒入麻油50ML,热后倒入鸡翅翻炒...

盐焗凤爪

盐焗凤爪

做法:1 鸡爪用流水浸泡20分钟左右,把异味味去掉。 2 锅里水...

清润南瓜糖水

清润南瓜糖水

做法:1 南瓜切成长3CM宽2CM的块状. 2 银耳,红枣可提前半天泡开...

梅菜扣鸡

梅菜扣鸡

做法:1.说先是梅菜,用温水泡一个小时以上,泡软了之后,反...

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

做法:1.看图说话 鸡蛋6个 2.低筋面粉180克. 3.用打蛋器把全蛋液...

山珍烩海鲜

山珍烩海鲜

做法:1.鱿鱼切花刀(太薄花刀不成功)清水箭笋斜刀切段(超市有...

蛋糕卷

蛋糕卷

做法:1.蛋白糊的制作 蛋白+糖+几滴白醋 电动打蛋器打至硬性发...

锅焗香甜蛋糕

锅焗香甜蛋糕

做法: 1、打一个鸡蛋,倒蛋清进玻璃大碗里,将蛋黄取出备用...

香草鸡肉饼

香草鸡肉饼

做法:1、鸡胸肉用搅肉机搅碎,加入混合香料、洋葱末、蒜泥...

鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥

做法: 1、土豆一个顶部划十字花刀入锅煮熟(我家用高压锅压...

韩式泡菜饺子

韩式泡菜饺子

做法:1.牛肉切小块,然后剁成牛肉馅。加入料酒酱油香油姜朝...

啫啫三文鱼头煲

啫啫三文鱼头煲

做法:1.三文鱼头切块,用酱油,胡椒,盐,酒略腌。 2.裹面粉...

桂香法式海绵蛋糕

桂香法式海绵蛋糕

做法: 步骤: 1、将白糖一次性放入鸡蛋中,用打蛋器打发。...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:一、首先,要把鱼内脏挖去和刮去肚内那层膜(否则好腥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions