做法：1.鸭胸肉去皮去筋。如鸭胸肉块大小不均，把大的横切成...
做法：1.)把红葱头切成薄片入油锅油炸成葱酥备用。 2.)鸡胸入...
做法：1、白萝卜去皮洗净，切大块，用模具扣出齿轮状，中心...
做法：1.将豌豆仁泡水4～6小时，去掉外皮、沥去水分，再加入...
做法：1. 墨鱼泡水，香菇泡水，注意水少一点，水不用倒掉，留...
做法：1、将仔鸡治净，剁去嘴尖、爪尖、整理成型，下入沸水...
做法： 鸡蛋打散，制成蛋液，用小煎锅 摊成蛋皮，切成丝，备...
做法：1.花瓜剁碎，并将汤汁保留备用。 2.取锅烧热后倒入少量...
做法：鲍鱼取肉存壳（方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤），开水焯...
做法：我用的是这个马斯卡彭芝士和鲜奶油。将鲜奶油放入干净...
做法：1）素螺用盐水浸泡半小时后，沥干水分备用。 2）起锅倒...
做法：1。魔芋切小片，中间切一刀，翻过去作成麻花状焯水。...
做法：1、将苦瓜切成片，鸡腿去骨切成块，加入料酒、鸡精、...
做法：(1)斑节虾洗净去鬚、去肠泥备用。青葱切段备用。 (2)将...
做法：1.三文鱼腩去鳞，用盐略腌。 2.少量油热锅，煎，最后撒...
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