做法：1.鸭洗净斩成块，焯水后洗去浮沫。（焯水时加几滴醋，...
做法：1.大头菜切丝，香菜切段 2.锅放油，倒入切好的大头菜，...
做法：1、木耳用凉水浸泡至涨发透（约4小时，也可加温水），...
做法：葱油的制作： 1.葱切段，我主要用的葱白，少量葱叶留下...
做法：1. 银耳用水泡发一小时，冲洗干净后，摘成小碎片放入高...
做法：调味： 将姜汁磨好，放进一小碗 加热水然后加所有的红...
做法：1.做水把鸡肉（腿、翅都一样）放进去。 2.另一个锅点上...
做法：1.鱼胶处理：先将鱼胶泡发，软化为准，估计要10个小时...
做法：1.将高丽菜用盐拌匀，约15分钟后用冷开水沖洗掉盐份。...
做法： 小排洗去血水，跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用...
做法：1.将丝瓜刮去皮，洗净，斜切成薄片。葱白洗净，切成末...
做法： 鳜鱼肉洗净，切成3cm左右的丁，用蛋清、白胡椒粉、水...
做法：1.土豆打皮洗净切一厘米的条,切好后洗不洗都可以, 2.小...
做法：1.将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜。将鸡胸肉切成...
做法：1.先将鲑鱼切厚片，白萝卜磨成泥状，葱切末备用 2.锅内...
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