使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

米酒煮鸡蛋

食材

材料:清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意

做法

米酒煮鸡蛋
做法: 1.找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。
2.倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)
3.把鸡蛋在碗里找散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
4.等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖,起锅。

其他菜谱

咸鱼茄子煲

咸鱼茄子煲

做法: ...

凤梨虾球

凤梨虾球

做法:1.美生菜洗净,放置盘底,备用。 2.虾仁去泥肠、从背部...

素鸡

素鸡

做法:1.素鸡沖水洗净备用。 2.取锅,加入台式卤汁煮至滚沸,...

孜然馒头粒

孜然馒头粒

做法:将馒头切丁 将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头丁倒入...

奇异果鸡片

奇异果鸡片

做法: 红椒去籽奇异果剥去外皮,切成3cm大小的片。鸡胸肉洗...

大酥牛肉米线

大酥牛肉米线

做法:大酥牛肉做法: 1, 先把牛肉切麻將大小的块,泡冷水两...

金枪鱼土豆沙拉

金枪鱼土豆沙拉

做法: 鸡蛋煮熟,蛋黄蛋白分开切小丁备用。 土豆去皮切小丁...

健康干煸蒜茸甜豆

健康干煸蒜茸甜豆

做法:1.甜豆洗净备用. 2.将甜豆倒入锅内,加入适量的水焖煮熟...

杏仁炒西兰花

杏仁炒西兰花

做法:1.将西兰花焯一下水,焯水的时候,可以添加一点油。...

苋菜汁馒头

苋菜汁馒头

做法:1、用上述材料和成面团,放几分钟; 2、按戗面馒头的方...

腐香炸鸡块

腐香炸鸡块

做法:1.鸡肉洗净,切成适当块状;材料B调匀备用。 2.将腌酱中...

豆香饼干

豆香饼干

做法:1. 材料1~7放在一个大盆里,拌匀; 2. butter从冰箱里拿出...

鸡腿菇炒西兰花

鸡腿菇炒西兰花

做法:1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里...

荷叶绿豆冰粥

荷叶绿豆冰粥

做法:1.荷叶洗净,放到开水里煮20分钟。煮好后,过滤汁液,...

椰子鸡

椰子鸡

做法:1.椰子一个,顶部锯下直径8厘米左右的一圆盖,倒出椰...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions