使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干炒茄子

食材

材料:茄子若干、老干妈风味豆豉1小勺、干红辣椒1-2个、花椒粉、姜末、蒜末、 葱花、盐、白糖

做法

干炒茄子
做法: (1)茄子切滚刀块,干红辣椒切小粒
(2)大火起油锅(油稍多),放入茄子翻炒片刻后,再放入姜末、蒜末、豆豉、干红辣椒粒、花椒粉、盐、白糖小中火反复翻炒,边炒边用锅铲轻轻按压茄子直至茄子炒软炒熟
(3)撒入葱花、鸡精拌匀,淋少许麻油起锅盛盘。

其他菜谱

糖醋藕饼

糖醋藕饼

做法:步骤1:锅中底油,油微热放蒜末爆香一下。倒入藕饼翻...

微波美食微波应用知识视频

微波美食微波应用知识视频

...

孜然发面饼

孜然发面饼

做法:1、鲜酵母用少许温水化开成酵母水,把酵母水倒入面粉...

黑豆猪骨汤

黑豆猪骨汤

做法:1.黑豆洗净后用清水浸4小时。 2.猪骨洗净用斩件焯水。...

沙锅腱子肉

沙锅腱子肉

做法:①将腱子肉切大块,用开水焯过捞出。 ②海带、豆芽入...

巧克力牛角可颂

巧克力牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

做法:1.土豆去皮切丝,用清水冲洗去掉其表面的淀粉;青尖椒...

紫薯核桃莲子奶

紫薯核桃莲子奶

做法:材料放入豆浆机启动玉米汁花生奶按键, ...

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾

做法:1.这个菜相当容易,配料也相当简单,最要一点点咸味即...

黑糖剉冰

黑糖剉冰

做法:1.将冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用。 2.于作法...

蛋沙拉饭糰

蛋沙拉饭糰

做法:1.马铃薯丁蒸熟后捣泥;小黄瓜先用少许盐搓揉,再沖水...

肉末九月乌

肉末九月乌

做法:1.肉末用盐、料酒和干淀粉腌15分钟。同时,用手九月乌...

尝试新的材料,还不错哦

尝试新的材料,还不错哦

做法: 先将鸡蛋和牛油回至室温 将蛋白、蛋黄分开打发 打好的...

椰汁芒果饭

椰汁芒果饭

做法:1.越光米与长糯米一起浸泡一晚后蒸熟,与50㏄椰浆和调...

海胆蒸蛋

海胆蒸蛋

做法:订到几盘新鲜海胆,是做刺身可以生吃的那种,但我不太...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions