使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯栗子鸡

食材

材料:栗子,去皮鸡腿,料酒,少许盐,芡粉,黑胡椒,姜蒜,日本清酒,一杯酱油,一匙糖

做法

三杯栗子鸡
做法: 栗子煮熟待用。

去皮鸡腿斩块, 加一点料酒,少许盐(因为后面还要加酱油,盐多了会太咸),黑胡椒拌匀腌制十几分钟,芡粉抓匀。

炒锅加一杯油,下姜蒜爆香, 倒入腌好的鸡块略翻炒,加一杯酒(我这次用的日本清酒),一杯酱油,一匙糖,栗子也可以放进去了。盖锅盖转中火闷至汤汁不多的时候,加罗勒叶(Basil Leaves),大火收汁淋明油装盘。

其他菜谱

椰子乳酪磅蛋糕

椰子乳酪磅蛋糕

做法:1.打散室温软化的黄油和芝士 2.加入砂糖打匀 3.逐个逐个...

烧卖牛肉汤

烧卖牛肉汤

做法:(1)将葱、小白菜洗净切段备用。牛腩也洗净切成5公分段...

豆豉蒸凤爪

豆豉蒸凤爪

做法:鸡爪剪去指甲后洗净,滚水中烧5分钟后捞出沥干。然后...

炒三丝

炒三丝

做法:1.将肉丝用料酒腌一下(冰茶的刀工比较差,今天的肉丝...

荷兰豆拌腐竹

荷兰豆拌腐竹

做法:(1)腐竹用凉水泡发后切丝; (2)荷兰豆摘去筋,洗净...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1:先把鸭腿洗净斩成小块,不要太大了哟不然不容易入...

麻辣小螃蟹

麻辣小螃蟹

做法:1)将小螃蟹冲净后切开,用曲酒腌制10分钟。青笋去皮洗...

乳酪土司

乳酪土司

做法:1.将除黄油外的所有材料放入面包机,搅拌10分钟后,加...

海带结炖肉

海带结炖肉

做法:步骤1:海带结提前半天泡开并多冲洗几遍;五花肉洗净...

八珍沙锅鸭

八珍沙锅鸭

做法:1、各原料洗净,冬笋切片。 2、沙锅底放粽叶,将老鸭、...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.先将葱切末,姜切末,蒜头拍碎剥去外皮切末,豆腐切...

火爆腰花

火爆腰花

做法:1. 提前准备好花椒水,用来泡切好花刀的腰花。 花椒放...

“巴基斯坦” 咖喱鸡

“巴基斯坦” 咖喱鸡

做法:把青椒,姜,洋葱,蒜加一点水用搅拌机搅拌成糊状。另...

虫草菌海鲜炖

虫草菌海鲜炖

做法:1、将大鲍鱼及香螺宰杀,去壳洗净,切成片。 2、客家土...

爵士奶皇包

爵士奶皇包

做法:1.取一钢盆将所有材料A放入混合均匀,隔水加热,每隔约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions