调味料：辣椒粉少许，豆瓣酱1大匙，酱油1小匙，太白粉水适量，糖半小匙，麻油半小匙，红油1/3小匙，胡椒粉少许
2.锅中烧热1大匙油，先爆香姜末和蒜末，再放入绞肉炒熟炒香，倒入豆瓣酱、适量的水和豆腐丁，以糖、盐、胡椒粉和酱油烧煮入味后，淋入太白粉水勾薄芡，再加入葱末、红油和辣椒粉，起锅前滴入麻油即可盛碗完成今天的这一道麻婆豆腐了
做法：1.各种材料洗净，豆芽除去根部，竹笋切丝待用。 2.竹笋...
做法：1。五花肉洗净切成小方块，冷水下锅，煮出浮沫； 2。飞...
做法：1、将心里美萝卜去皮，洗净切细丝； 2、沥干水分后装入...
做法：墨鱼用温水泡发后去骨洗净；老母鸡宰杀后去毛、内脏、...
做法：1.烤箱预热至190摄氏度。 2.大锅内放水，加入少许盐，煮...
做法：1.香米略洗，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。...
做法：1.鲜香椿芽焯水过凉挤干水份（如果是由此法冷冻保存的...
做法：1.板豆腐洗干净，擦干水分后，切成约1.5公分的正方块状...
做法：猪肉打成茸，虾仁切碎加些糖，盐，味精，葱花与一些生...
做法：1、首先把马铃薯切薄片，厚度没有特别讲究，当然是切...
做法：一、鸡腿切成几截，预先用生抽、少许白兰地和糖、油、...
做法：预先把（C）料。搅拌成““阿三酱（酸辣酱）”。（Ａ...
做法：1.事前准备：黄油提前室温软化至用手能轻按出小坑。...
做法：1、所有肉类洗净，切薄片或小块状。 2、蘸酱料调匀。...
做法：1、虾仁洗净沥干水分，加盐、蛋清、味精、黄酒、生粉...
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