使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆豆腐

食材

材料:材料:绞肉2两,蒜头4粒,葱1根,豆腐2盒,姜2片

调味料:辣椒粉少许,豆瓣酱1大匙,酱油1小匙,太白粉水适量,糖半小匙,麻油半小匙,红油1/3小匙,胡椒粉少许

做法

麻婆豆腐
做法: 1.先将葱切末,姜切末,蒜头拍碎剥去外皮切末,豆腐切小丁备用


2.锅中烧热1大匙油,先爆香姜末和蒜末,再放入绞肉炒熟炒香,倒入豆瓣酱、适量的水和豆腐丁,以糖、盐、胡椒粉和酱油烧煮入味后,淋入太白粉水勾薄芡,再加入葱末、红油和辣椒粉,起锅前滴入麻油即可盛碗完成今天的这一道麻婆豆腐了


其他菜谱

黑木耳炖猪心

黑木耳炖猪心

做法:1、木耳洗净,姜洗净切片,猪心洗净切片汆水待用。 ...

酱烤羊小排

酱烤羊小排

做法:1.带骨羊排切适当大小,保留一支骨,以少许盐、鸡粉、...

咖啡乳酪酱

咖啡乳酪酱

做法:将所有材料混合搅拌至咖啡粉完全溶解即可。 ...

黑糖核桃饼干

黑糖核桃饼干

做法:1.核桃切小块儿备用; 2.黄油室温软化,加入黑糖后打匀...

本帮目鱼烧肉

本帮目鱼烧肉

做法:1.锅内放水煮开,将五花肉煮后待凉切成方块。 2.目鱼处...

热辣海鲜薄脆披萨

热辣海鲜薄脆披萨

做法:1.番茄酱汁:番茄剁碎加黑胡椒粉,盐少许,番茄酱少许...

乌龙冷面

乌龙冷面

做法:1.乌龙面条汆烫开捞起泡入冷水中冷却再捞起、沥干放入...

据说是一道上海菜~~ 【面拖蟹】

据说是一道上海菜~~ 【面拖蟹】

做法: 海螃蟹冲洗后,去脐切块,备用 碗里放5勺面粉打一个鸡...

低脂凤梨酥

低脂凤梨酥

做法:(1)材料1过筛备用。 (2)材料2之奶油切薄片后,混合所有材...

鱼香肉燥

鱼香肉燥

做法:1.蒜仁、红葱头及姜去皮、切碎备用。 2.锅中倒入约150㏄...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.青椒洗净,切丝 2.鸡蛋打碎,搅拌成蛋液 3.葱姜切沫...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法:一、萝卜刨皮,切滚刀块; 二、排骨冷水下锅焯水; 三...

酸甜猕猴桃虾球沙拉

酸甜猕猴桃虾球沙拉

做法:1.猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做...

炒什锦素菜

炒什锦素菜

做法:1.生豆皮切丝;红萝卜切丝;木耳切丝;姜切片。 2.煮一...

花花世界

花花世界

做法: 雀巢咖啡醇品100%纯咖啡冲好一杯咖啡。 雀巢牛奶冲好牛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions