使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

爵士奶皇包

食材

材料:A.面粉55公克,吉士粉40公克,鸡蛋5个,糖200公克,三花奶水2罐,安佳无盐奶油400公克,B.中筋面粉600公克,泡打粉15公克,细糖100公克,水300㏄,白醋1小匙,C.咸蛋黄10个

做法

爵士奶皇包
做法: 1.取一钢盆将所有材料A放入混合均匀,隔水加热,每隔约5分钟搅拌一次以防结块,煮约1小时至熟后取出放凉,将作法2咸蛋黄拌入馅料中即成奶皇馅。
2.所有材料B混合揉匀至表面光滑成面糰,将面糰分为每个35公克,并桿成圆面皮。
3.将作法1圆面皮包入约30公克奶皇馅,包成圆型,入蒸笼蒸约6分钟即可。

其他菜谱

奶香芝士软曲奇

奶香芝士软曲奇

做法:1.黄油软化+糖搅打至糖化。 2.放入奶油奶酪搅拌均匀。...

鸡油四蔬

鸡油四蔬

做法:1.罐头口蘑滤出浸汁,浸汁留用; 2.油菜去老残叶后冲净...

帆立贝味噌美乃滋烧

帆立贝味噌美乃滋烧

做法:1.将味噌、美乃滋、蛋黄调拌均匀备用。 2.新鲜帆立贝用...

冬菇扒菜心

冬菇扒菜心

做法:1.青江菜挑出较老的叶片,只取较嫩的菜心,玉米笋烫熟...

木瓜牛奶鱼头汤

木瓜牛奶鱼头汤

做法:1. 木瓜洗净削皮剖开,去籽,切块;百合洗净; 2. 洗净...

诺瓦拉杏仁蛋糕

诺瓦拉杏仁蛋糕

做法:1.先将杏仁膏用打蛋器打软,慢慢加入蛋黄拌打均匀,再...

肉片炒秋葵

肉片炒秋葵

做法:1.黄秋葵洗净切片备用。 2.锅内放入适量的食油,开中...

猴头菇鸡汤

猴头菇鸡汤

做法:1.猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。鸡放...

木须肉

木须肉

做法:1.将鸡蛋打入碗中,先取少量蛋清放入一个干净的碗中,...

经典提拉米苏

经典提拉米苏

做法: 1、所有的材料先放回到室温下使用; 2、取一小盆装入...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1 鱼头清理干净,用盐、胡椒粉、料酒腌制入味。 2 姜和...

锅塌番茄

锅塌番茄

做法:1.西红柿洗净,用开水烫约2分钟,去皮、去蒂,切成2厘...

牛肉炒芥蓝

牛肉炒芥蓝

做法:1.芥蓝洗净后切段焯水。 2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉...

浓汤大黄螺

浓汤大黄螺

做法:酸菜过水,冷水泡透 茶树菇过油 黄螺片和鲍片过水 酸菜...

杏仁卷

杏仁卷

做法:1. 烤箱预热至180度,用油把烤盘先涂抹一层 。在10英寸的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions