使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干贝蒸蛋

食材

材料:蛋2颗,柴鱼高汤300cc,生干贝6颗

做法

干贝蒸蛋
做法: 1.取一蒸碗,蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后备用。
2.将干贝汆烫至熟后切片(若是干干贝则须先泡米酒蒸熟拨丝状)备用。
3.将作法2的干贝片加入作法1的蒸碗中一起搅拌至匀。
4.取一蒸锅,蒸锅水烧开,放入作法3的蒸碗盖上锅盖以大火蒸约2分钟,再转中火续蒸约12分钟至熟即可。

其他菜谱

炸酥梨鸡

炸酥梨鸡

做法:1、鸡肉、肥膘肉、香姑、冬笋、荸荠分别切成米粒状,...

栗子鸡

栗子鸡

做法: 干香菇用水泡发后,清洗干净泥沙,沥去水分。生栗子...

日式烤肉饭

日式烤肉饭

做法:将所有腌料与里肌肉片、洋葱丝一起抓匀,约静置20分钟...

一帆风顺

一帆风顺

做法:1、将面团加入椰浆、白糖揉匀,擀薄,切成四方形的片...

羊排堡

羊排堡

做法:1.将蛋打散成蛋液备用。 2.羊绞肉、奶油、面包粉一起拌...

泡椒茄瓜西瓜皮

泡椒茄瓜西瓜皮

做法:一、锅四-五成热时加油,倒入泡椒、豆瓣酱、蒜头,慢...

朴素的泡菜--年节家宴的明星菜!!

朴素的泡菜--年节家宴的明星菜!!

做法: 先将水,香叶,白胡椒,干辣椒煮30分钟至香味溢出,关...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1、 打开盒装豆腐,控出水分,切片; 2、 皮蛋切丁;...

笋炒豆包

笋炒豆包

做法:1.竹笋先切去笋尖后放入碗中,再加入水至淹盖过竹笋的...

传统芝麻酱凉面

传统芝麻酱凉面

做法:1.把鸡蛋面放入滚锅中汆烫3分钟至熟。 2.将作法1捞出放...

核桃花生炖响螺

核桃花生炖响螺

做法:1.猪肉洗净后切块焯水。 2.响螺肉洗净切片后焯水。 3.核...

生地炖乌鸡视频

生地炖乌鸡视频

...

香甜爽滑双皮奶

香甜爽滑双皮奶

做法:1.可以用锅煮牛奶,用小火煮。见奶热而不沸即要离火...

麻桃酥饼视频

麻桃酥饼视频

...

芝麻薄片

芝麻薄片

做法:1.奶油软化后加入细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋打散成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions