做法：1.取锅，加入少许油、八角和花椒炒香后，连同其他卤包...
做法： 活虾去头，剥壳，留下虾尾。剪刀轻轻挑破虾背，去除...
做法：1、官燕、血燕水发后去杂质，用清汤汆汤2次(以柔软为佳...
做法：1.豆腐先用热水过一过， 並且滤去部份水份 。 2.打软忌...
做法：1、鸡蛋打入盆中，加入30克白糖，搅打均匀至蛋液发泡...
做法：（1）茄子去蒂洗净去皮，切成夹刀生。胡萝卜、黄瓜切...
做法：1.五花肉块洗净后放入沸水中汆烫一下捞出。 2.将作法...
做法：1.韭菜洗净切段，做烫熟减菌动作后沥干备用。 2.豆芽菜...
做法：草虾去壳，在虾背上划一刀弃掉肠泥，洗净。（控干水）...
做法： 将糯米洗净，煮成糯米饭（偏硬较好）。 把鸡肉切长条...
做法：1）烧热锅，下适量油热，爆香蒜及葱。 2）咸鸡切块，倒...
做法：1、乳鸽治净，脱骨。鱼翅、辽参、元贝煨制好，填入脱...
做法： 鱿鱼须撕去外皮，洗净，切小段。 锅中烧开水，下点姜...
做法：先用少许胡椒粉，米酒，数片姜腌约半至一小时。 将鸡...
做法：1 土豆去皮切滚刀块和西兰花放入沸水中，加盖以中火煮...
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