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年菜必备鸭肉菜----【香草烤鸭腿】

食材

材料：嫩鸭腿\蜂蜜\盐，香草：罗勒\披萨草\百里香\迷迭香

做法

年菜必备鸭肉菜----【香草烤鸭腿】
做法：
嫩鸭去内脏(我买了的就是干净的)，里外抹一层盐
均匀地抹上混合好的香草(里面全有)，在冰箱里腌制24小时，让香料的味道充分进入鸭子.
腌制好的鸭子，里外表面刷上一层蜂蜜，烤箱170度，中层30分钟.中间需翻面.吃的时候也可以依据个人口味撒上黑胡椒或椒盐，不过直接吃已经很好吃了.

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