使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤鸭腿配黑醋汁

食材

材料:材料鸭腿、香蕉、各式蔬菜、野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒、油 

做法

烤鸭腿配黑醋汁
做法: (1)鸭腿用野味果、黑醋、红酒、混合香料、盐、胡椒腌渍入味。
(2)将腌蚝的鸭腿用煎盘煎上色后,放入烤箱,以中火烤熟。
(3)香蕉剖为两爿,在扒炉上扒上色;各式蔬采用盐、胡椒、油腌渍一下,在扒炉上扒熟。
(4)将腌渍鸭腿时留下的汁和烤盘内的汁混合,浓缩,加盐、胡椒调味,即成黑醋汁。
(5)将鸭腿、香蕉及各式蔬菜装盆,淋入黑醋汁即可。
特别关照
可根据需要,将鸭腿拆骨、切片后装盆。

其他菜谱

金沙元宵

金沙元宵

做法:1.糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团,放置10分钟。 2.取...

印度咖哩羊肉抓饭

印度咖哩羊肉抓饭

做法:1.带皮土羊腩剁成适当大小,汆烫去血水后捞起洗净;红...

梅菜五花肉

梅菜五花肉

做法:1.梅干菜先用温水泡2小时左右,清洗干净。 2.五花肉焯水...

拱嘴扒冬瓜方

拱嘴扒冬瓜方

做法:1、猪拱嘴菌洗净焯水,冬瓜去皮切大方块,交叉切连刀...

海鲜巧达汤

海鲜巧达汤

做法:(1)将材料1的海鲜先处理过,虾仁去肠泥、鱼肉切小块、...

篓篙满地芦芽短,正是腊味飘香时—芦蒿香肠炒豆干

篓篙满地芦芽短,正是腊味飘香时—芦蒿香肠炒豆干

做法:1,豆腐干流水冲洗干净,切成细条 2,芦蒿洗干净切成小...

越式春卷

越式春卷

做法:1.将米粉放到一碗热水里直到煮熟,大约15分钟。沥干后...

肉片烧茄子

肉片烧茄子

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切滚刀块。肉切薄片,青椒洗...

烤羊排

烤羊排

做法:1.羊排用酒,孜然,盐腌两个小时。 2.洋葱和香菜切碎混...

炒蟮丝

炒蟮丝

做法:冰冻蟮丝解冻,冲净沥干, 热锅用油炒香姜丝, 蒜末,...

滑鲳鱼

滑鲳鱼

做法:1、熟火腿、熟冬笋、香菇、猪板油均切成丁。鲳鱼治净...

归芪鸡汤

归芪鸡汤

做法:1.先将鸡腿洗净并切块。出水。 2.再将鸡腿放入水中,以...

马铃薯泥 mashed potatoes

马铃薯泥 mashed potatoes

做法:做法: 1. 将马铃薯洗净剥皮切小块,加200ml 水,放进锅...

紫糯小米豆浆

紫糯小米豆浆

做法: 将紫米、小米和干黄豆洗净,用300ml的水浸泡6小时,备...

猪肉蛋卷

猪肉蛋卷

做法:第一步:首先把鸡蛋,加盐水淀粉,搅拌均匀。然后把铁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions