做法：1.童子鸡（肉嫩做汤不油）洗净焯水 2.鸡肚里填一个蜜枣...
做法：1、将银鳕鱼去骨，切成小方块，加入调料、白兰地、小...
做法：1.山药以刀背刮除外皮，再切成条状（约培根牛肉片的宽...
做法：1.主料：鸡脾（广东人称连着肘的大鸡腿为鸡脾）两个，...
做法：鸡脯肉筋膜剔滁，批在柳叶形片，放入清水、中浸漂，捞...
做法：1.绿竹笋洗净和冷水入锅大火煮滚，改中小火续煮50分钟...
做法：1、将净蛋盛于碗内，加入精盐、味精、麻油、胡椒粉和...
做法：1）将鸡剁成小块，栗子去皮后对半切开，大葱切段，姜...
做法：1.鲩鱼宰杀后将鱼头剁下，劈成两半;将鱼肉、鱼骨分开，...
做法：1) 蛋清打散，两大匙油热后下蛋清，中火1分钟炒成芙蓉...
做法：1.扇贝洗净放于中号碗，浇上青柠檬汁，须完全淹没扇贝...
做法：1 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用; 2 热锅入油，油温后...
做法：1. 先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片...
做法：1.鸡脯肉加水,姜,料酒烧开,关火,凉后拆丝备用 2.火腿切丝...
做法： 1、将熟核桃仁、熟花生、熟黑芝麻、熟黑豆、燕麦片各...
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