使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱茄子

食材

材料:茄子2根,肉馅2两,青椒半只,葱少许,大蒜2瓣,黄豆酱1/4袋,甜面酱1/5袋,香辛料少许,油两勺

做法

酱茄子
做法: 大蒜切碎,葱切碎,加两勺油,放微波炉内高火1分钟。
茄子切斜花,放微波炉内1分钟。
取出后,将1中的部分油涂在茄子上,放微波炉内1分钟。
青椒切碎,加肉馅,香辛料,放入1中。高火1分钟。
在4中加大酱、面酱和酱油,高火1分钟。
最后,将茄子放入5中,将适量水(没过茄子),高火10分钟(5分钟时,取出翻一下。)。
装盘,可以食用了~~~

其他菜谱

菠菜皮蛋粥

菠菜皮蛋粥

做法:1.大米与水的比例是1:3,用高压锅煮开后10分钟停火。...

剁椒芹菜粉

剁椒芹菜粉

做法:粉条用热水泡好, 爆锅,加生抽,老抽,炖好粉条,盛...

广式月饼皮

广式月饼皮

做法:1. 混合材料 A 的转化糖浆,花生油( 30 克),碱水和盐...

鱼香茄子盒

鱼香茄子盒

做法:1.马鲛鱼肉,虾米粒,葱粒,胡椒粉,香油,太白粉顺时...

心心相印

心心相印

做法:1.将蛋黄及细砂糖一起打至颜色变白、体积变大,无颗粒...

发糕

发糕

做法:1.)将材料1拌匀至细砂糖溶化无颗粒状。 2.)材料2过筛后加...

贝果圈

贝果圈

做法:1.将干酵母溶于5倍30℃的温水中(份量内),盐、细砂糖...

法式土司

法式土司

做法:1.将鲜奶、蛋与砂糖扮匀,再加入香草精 2.将土司对半斜...

蛋挞美人咖啡

蛋挞美人咖啡

做法: 先准备好打蛋的盆,切记这个盆必须是无水无油的,这...

板蓝根炖猪腱汤

板蓝根炖猪腱汤

做法:1.猪腱剁小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

简易煎饼

简易煎饼

做法:1.用个大碗,将面粉,糖,烘焙粉和盐混合在一起,在中...

牛蒡萝卜煲瘦肉

牛蒡萝卜煲瘦肉

做法:1.瘦肉切片、放入沸水汆烫去血水;牛蒡去皮、切片;红...

醉虾

醉虾

做法:虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分...

东北粽子

东北粽子

做法:1、将粽子叶对折,折出如图所示的弯角; 2、将泡好...

水晶皮冻

水晶皮冻

做法:1.买回的猪皮刮洗干净(刮好大概0.5厘米厚,一定要尽量...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions