做法：(1)将材料洗净沥干备用。 (2)葱切成1公分小段，蒜头拍打...
做法：1.锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水...
做法：1.将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用。 2.将土司对切成二...
做法：1、先将鸡丝用蛋白、湿淀粉拌匀。 2、烧镬落油，待油烧...
做法：1、将鸡蛋洗净，再将鸡蛋煮熟，一切为二，蛋黄取出，...
做法：1.先将凤梨片切丁，奇异果去皮后切丁，香茅切薄片后切...
做法：1.海参切大片，大葱切段 2.海参放高汤中，加料酒，小火...
做法：1.干肉皮用冷水泡发，沥干水，切块。 2.黄芽菜切块后洗...
做法：1、猪肚买的外面处理好的； 2、用刀把猪肚切成大块，冷...
做法：1、将发好的裙边改刀成块，用上汤、姜、葱、蚝油焖透...
做法：1.鸡胸肉切丝，先用调味料1拌匀，再放入烧热的油锅中，...
做法：象拔蚌内臟切开去黑污，再切成片放些料酒浸十分钟备用...
做法：1.鸡肉切丁，加少许盐拌匀，腌15分钟左右。 2.鸡蛋打散...
做法：1．白木耳放入温水泡软，捞出，摘除硬蒂和杂质，冲净...
做法：1.将牛角面糰放置于室温解冻发酵后(约需60～90分钟)，放...
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