使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:走地三黄鸡一只,整粒蒜头一杯,姜5片,加饭酒一杯,香菇8朵,酱油半杯,白胡椒少许

做法

三杯鸡
做法: 1.将鸡洗净切大块。
2.放入生盐,姜,一点加饭酒,胡椒粉,一半的蒜头,拌匀稍腌制20分钟左右。
3.支上油锅,见热,倒入浸好的鸡块,和蒜头,姜,炸至金黄,捞起多余的油。
4.将所有炸过的鸡块,蒜头,姜都倒入煲锅中。
5.倒入加饭酒,剩余的蒜头,酱油拌匀。
6.大火烧开后,关小火焖烧10分钟,再改大火开盖收汁。

其他菜谱

甜酸脆鳝

甜酸脆鳝

做法:1.用没有下油的锅炒熟芝麻备用。 2.鳝鱼剖净,放入沸水...

清蒸膏蟹

清蒸膏蟹

做法:1.膏蟹洗净(参照琴心的来一筷子),放了一片姜在肚子...

酱方-猪肉中的水立方

酱方-猪肉中的水立方

做法:一、头一天用牙签在肉上扎些小洞,皮的那一面不用扎,...

卤水大墨鱼

卤水大墨鱼

做法:1.将大墨鱼去内脏、洗净,放入开水中稍烫一下,再用...

桑葚果酱

桑葚果酱

做法:1、桑葚洗净,去蒂。(这是个‘庞大’的任务,要有足...

温泉蛋

温泉蛋

做法: 把2枚鸡蛋放在有盖的碗内,注入沸水750ml,使整个鸡蛋...

红豆牛奶西米露

红豆牛奶西米露

做法:1.把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟,开始水不用太多,...

椒香如意菜

椒香如意菜

做法:1.黄豆芽用清水轻轻漂洗干净,摘去须根。 2.锅内放花椒...

鼓椒炒排骨

鼓椒炒排骨

做法:1.小排骨洗净切小块,加入腌料拌匀静置约30分钟至入味...

【宫廷桃酥】

【宫廷桃酥】

做法:1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀...

天妇罗

天妇罗

做法:1. 将鲨鱼肉洗净后切片,放入果汁机和水打碎,取出放入...

双椒烘蛋

双椒烘蛋

做法:1、将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀。...

菠菜皮

菠菜皮

做法:1.菠菜叶洗净沥干水份后,用果汁机中加水拌打约1分钟成...

放心豆芽

放心豆芽

做法:1.抓两把绿豆放入碗中,加入水进行浸泡,看到绿豆皮爆...

鸡肉米饭沙拉

鸡肉米饭沙拉

做法:1.将米和水倒进平底锅中烧开,改小火盖上盖煮大约45分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions