使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三杯鸡

食材

材料:鸡肉块400公克,姜片20公克,蒜仁3颗,辣椒片10公克,九层塔15公克,麻油2大匙,米酒2大匙,酱油2大匙,冰糖1/2大匙

做法

三杯鸡
做法: 1.将鸡肉块放入滚水中汆烫去秽血,再捞出用冷水洗净、沥干,备用。
2.热锅,加入麻油,爆香姜片与蒜仁至微焦,再放入辣椒片与作法1的鸡肉块炒至肉色变白。
3.于作法2的锅中加入米酒、酱油、冰糖快炒均匀,再盖上锅盖焖煮约3分钟,接着打开锅盖炒至略收汁微干,最后放入九层塔翻炒均匀即可。

其他菜谱

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1)将里脊肉现切成3毫米厚的薄片,再切成3毫米宽的细丝...

鲜虾杂蔬沙拉

鲜虾杂蔬沙拉

做法:1. 虾去壳挑除虾线,洗净,入沸水(放点油和盐)中焯烫...

养生豆花

养生豆花

做法:1.取一碗,将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片,一片...

蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片

做法:步骤1:肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制...

金桔绿茶

金桔绿茶

做法:1.以沸水将茶杯烫过,杯中放入绿茶茶包及酸梅沖入沸水...

鲶鱼肉沙拉

鲶鱼肉沙拉

做法: 调味汁做法: 将所有用料放入碗中混合搅拌均匀,即可...

麻辣吮指虾

麻辣吮指虾

做法:1)将鲜虾用清水洗净后充分沥干备用。莴笋去叶,但不...

香菇菜心

香菇菜心

做法:1.香菇洗净用沸水焯一下;菜心削尖头,带绿叶;淀粉加...

酪梨酱

酪梨酱

做法:(1)将酪梨的果肉取下备用。 (2)将所有材料一起用电动打...

炸鸡沙拉

炸鸡沙拉

做法:1.)将香酥鸡肉条切丝;西洋生菜、红椒、黄椒和紫色生菜...

清炖牛尾汤视频

清炖牛尾汤视频

...

芝麻香拌面

芝麻香拌面

做法:A、青椒洗净、去籽、切丝,红萝卜去皮、切丝,生香菇...

甘蔗焗排骨

甘蔗焗排骨

做法:1、排骨洗净,切长10厘米、宽5厘米的块,在排骨中间斩...

棉花糖冰淇淋

棉花糖冰淇淋

做法:加牛奶等牛奶开了之后,棉花糖放入锅中搅拌(要一直顺...

白酱马铃薯

白酱马铃薯

做法:1.培根切碎;马铃薯洗净去皮、切块;甜豆去粗丝、放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions