使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

广岛烧

食材

材料:油面80公克,高丽菜30公克,红萝卜20公克,葱1根,鱼肉20公克,虾仁20公克,蛋1个,沙拉油3大匙,美乃滋适量,面煳:80公克,在来米粉30公克,水100㏄,酱油1大匙,盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,味醂1茶匙,糖1/4茶匙

做法

广岛烧
做法: 1.将所有面煳材料调匀成面煳,静置约20分钟备用。
2.所有食材洗净;高丽菜、红萝卜切丝;葱切段;鱼肉切细条,备用。
3.热锅,加入1大匙沙拉油,爆香作法2的葱段,炒约1分钟后,再加入油面、所有调味料拌炒约3分钟后盛起。
4.平底锅热锅,加入2大匙沙拉油,放入作法1的面煳,以小火煎至成形后,均匀铺上作法2及作法3。
5.待作法4煎约3分钟后,将蛋打散成蛋液淋于表面上,再用锅铲翻面煎约3分钟,并不时用锅铲转动面饼,最后再翻回略煎成金黄色,食用前加上美乃滋增添风味即可。

其他菜谱

胡萝卜银耳鸡汤

胡萝卜银耳鸡汤

做法:1.陈皮、罗汉果与肉加水先煮,水开后撇掉浮沫。 2.加银...

蜜果蛋捲

蜜果蛋捲

做法:1.先将太白粉与少许水混合备用。 2.将蛋与蛋黄打散,与...

娃娃菜煲

娃娃菜煲

做法: 娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段...

苹果西米粥

苹果西米粥

做法:1.先把西米用清水浸泡半小时, 2.再用水煮,煮的过程边...

姜汁清香鸭

姜汁清香鸭

做法:1.姜洗净,一大半切丝,其余磨成碎屑,用纱布挤出姜汁...

香甜软糯的玉米饼

香甜软糯的玉米饼

做法:1.把玉米粒磨成糊,因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨...

炒空心菜

炒空心菜

做法:1、将空心菜洗净。把瘦猪肉切成碎末; 2、沙锅内放油。...

凉拌双丝

凉拌双丝

做法:1.到超市买回海带丝和红尖椒,回家洗净后切丝。 2.加蒜...

煎饼盒子

煎饼盒子

做法:1、将煎饼铺好菜料。 2、入锅煎一会。 好了就可以吃了...

香炒蓝蟹

香炒蓝蟹

做法:中国超市买的蓝蟹,好像是4.99/lb,差不多每两周买一回...

咖哩烩酥饺

咖哩烩酥饺

做法:1.热油锅,将水饺放入锅中,以中火炸约3分钟至熟后,捞...

牛肉烟熏火腿披萨

牛肉烟熏火腿披萨

做法:发面:加入牛奶和少许糖、盐 炒酱:食用油加入番茄、...

芋头面糰

芋头面糰

做法:1.将芋头去皮切块,放入蒸笼中,蒸约20分钟后取出压成...

虾皮冬瓜蓉蛋花汤

虾皮冬瓜蓉蛋花汤

做法:1:冬瓜去皮去籽洗净切薄片 2:鸡蛋打在碗里加少量清水搅...

豆腐和面的素食包(营养包)

豆腐和面的素食包(营养包)

做法:1. 处理馅料:将粉丝煮熟挤掉水分剪碎,加入水发香菇...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions