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当归山楂什锦菜

食材

材料:药材当归尾10克、山楂10克、丹参10克食材莲藕1节、海带1段、胡萝卜半根调味料酱油3茶匙

做法

当归山楂什锦菜
做法: 1、莲藕去皮、洗净、切片;胡萝卜去皮、切成丝;药材用过滤袋包起来。
2、药材及食材放入锅内,加入水、酱油,用大火煮开后转为中火,炖至材料熟软即可。
药材功效
1、当归尾可活血、调经及止痛。
2、山楂有化瘀、散结及止痛之功效。根据现代药理研究,山楂可促进子宫血液循环。
3、丹参可祛瘀活血、和血调经及养血安神。根据现代药理研究,丹参可缓解子宫收缩,件疼痛。
医师叮咛
少女可在月经来潮时食用此药膳。

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