使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

彩虹布丁

食材

材料:鱼胶粉5g 鲜牛奶150ml 淡奶油150ml 白砂糖30g 葡萄汁 200ml

做法

彩虹布丁
做法: ?1. 将鱼胶粉放入一只碗内,加入2茶匙的冷水,浸泡5分钟,再放入微波炉里加 热15秒钟,使其融化成液体。
?2. 将牛奶和淡奶油倒入小锅内,放入白砂糖,加热,当锅的四周刚刚出现小泡时立即关火。
?3. 将鱼胶粉倒入牛奶中,充分搅动使其融合。
?4. 在冰箱里准备一盆冰水,把离了火的牛奶锅马上放入冰水里,冷却后,牛奶会慢慢变稠,冷却的过程中要不时地搅动牛奶,不要在变稠的过程中出现小结块。
?5. 当牛奶刚刚变稠时,把牛奶倒入布丁杯里,至杯子的一半即可,把杯子放入冰箱里冷藏。
?6. 葡萄汁倒入小锅内,加入白砂糖搅匀煮到冒小泡关火,倒入鱼胶粉,同样放入冰水里冷却,变稠时倒入在冰箱里已经凝固的牛奶布丁的上面,继续冷藏至四个小时。四个小时后取出就是彩虹布丁了。

其他菜谱

萝卜泥煮鲑鱼

萝卜泥煮鲑鱼

做法:1.先将鲑鱼切厚片,白萝卜磨成泥状,葱切末备用 2.锅内...

棒骨汤南瓜面

棒骨汤南瓜面

做法:1.南瓜切小粒入微波炉微熟后取出倒入面粉一起,用筷子...

烧鸡肝拼蛇片

烧鸡肝拼蛇片

做法:1、将水律蛇撕去腩骨,每斤蛇肉用食粉25克腌约1小时,...

天妇罗虾捲

天妇罗虾捲

做法:1.明虾去壳留尾,虾腹部划数刀不切断。 2.茄子、芦笋切...

水煮鱼

水煮鱼

做法:1.精选草鱼、鲶鱼、辣椒、麻椒等原料,鱼要先杀的,去...

凤梨排骨

凤梨排骨

做法:1.排骨洗净沥干水份,以所有调味料A抓拌均匀腌约5分钟...

虾仁丝瓜汤

虾仁丝瓜汤

做法:1.丝瓜去皮切滚刀块、虾仁在水中泡二十分钟,锅内油烧...

芦荟玉米粒

芦荟玉米粒

做法:1.甜玉米洗净,沸水中焯一下,放凉。 2.芦荟、胡萝卜洗...

意大利方馄饨配奶油汁

意大利方馄饨配奶油汁

做法:1、方馄饨入开水中煮10分钟左右捞出,沥干水分。 2、炒...

白豆腐拌菜花

白豆腐拌菜花

做法:1.把豆腐压碎作为拌料 2.菜花放开的油盐水里汆一下,稍...

烫面牛肉烧卖

烫面牛肉烧卖

做法:1.将大葱、姜分别洗净切成细末;将牛肉(嫩牛肉)洗净...

沙茶酱爆花枝

沙茶酱爆花枝

做法:1.花枝洗净切片状;西芹、红萝卜去皮切片;黑木耳洗净...

抹茶红豆发糕

抹茶红豆发糕

做法:1.先将发糕粉和抹茶粉一起过筛。 2.将作法1及水、细砂糖...

霉菜扣肉

霉菜扣肉

做法:1)五花肉水中煮5成熟,捞出趁热往上面抹盐,待晾凉,...

红楼梦中的鱼香茄子

红楼梦中的鱼香茄子

做法:1、将茄子削皮、切片,用刀将茄片切成方形,再切成均...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions