使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

彩灯戏乌龙

食材

材料:鲜虾仁750克,龙虾胶250克,蛋皮100张,西芹100克,胡萝卜、红椒各50克,辽参、南瓜各500克,调料适量

做法

彩灯戏乌龙
做法: 1、将虾胶挤成球状,虾仁、胡萝卜、切花刀,粘在虾胶上,做成灯笼形,上屉蒸熟,摆在盘中。
2、南瓜刻成环状,蒸熟,摆在盘中央。
3、海参烧熟,收汁,打芡,盛入南瓜环内。打玻璃芡,浇在灯笼上,用蛋皮做龙须,摆在灯笼尾部即成.
创新说明
虾胶和虾肉做成灯笼状,造型别具一格。

其他菜谱

炒千张丝

炒千张丝

做法:1.锅内放入适量的食油,开中火。 2.锅热倒入千张丝翻...

牛蒡芝麻煎饼

牛蒡芝麻煎饼

做法:1.牛蒡去皮切丝,泡入冰水中冰镇防止变色,再放入沸水...

超级无敌香辣牛肉酱

超级无敌香辣牛肉酱

做法:1、锅烧干,小火将麻椒/花椒炒出香味,用料理机/擀面杖...

龙骨火腿番茄汤

龙骨火腿番茄汤

做法:黄豆提前用冷水泡一下,土豆,番茄切片;骨头焯水除去...

素炸山药丸子

素炸山药丸子

做法: 胡萝卜擦丝、香菇切碎、香菜切末。 将山药泥加鸡精、...

花胶鱼翅羹

花胶鱼翅羹

做法:(1)水发牙拣翅500g加姜汁25g、料酒25g焯水; (2)花胶改条,...

香辣蹄筋

香辣蹄筋

做法: 1将新鲜牛蹄筋剔去表层外膜,彻底洗净,切成适口小块...

椰蓉奶酥饼干

椰蓉奶酥饼干

做法:1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈,我...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.先将所有调味料拌匀备用。 2.海带丝洗净,放入100℃的...

简单的寿司小卷

简单的寿司小卷

做法:1.东北大米煮好,放白米醋、砂糖调味,自己喜欢就好。...

海鲜手握饭团

海鲜手握饭团

做法: 把金枪鱼、三文鱼、北极贝、鲜虾切成薄片。 取寿司饭...

四神猪肝粥

四神猪肝粥

做法: 先将莲子和薏苡仁用月乃汤加盖泡2个小时,将山药和猪...

奶油南瓜汤

奶油南瓜汤

做法:1.(3)把奶酪剪开放入南瓜汤中 2.(4)再倒入准备好的...

大封肉

大封肉

做法:1.五花肉洗净沥干,放入盘中平放,再放入冰箱冷冻约...

汉堡牛肉饼

汉堡牛肉饼

做法:1、取1深盘,放入奶油及洋葱未,用微波炉以强微波3分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions