使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茶叶蛋

食材

材料:蛋10个,八角5公克,陈皮5公克,桂皮5公克,红茶2大匙,酱油1/2碗,盐1小匙

做法

茶叶蛋
做法: 1.)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。
2.)首先要将蛋用海绵刷洗干净。
3.)锅中放入冷水与鸡蛋。
4.)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。
5.)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟。
6.)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥。
7.)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以。
8.)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。
9.)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!

其他菜谱

香辣童子鸡

香辣童子鸡

做法:1、鸡腿肉改刀成10克左右的块,放入柱侯酱、甜面酱、豆...

香蕉核桃马芬

香蕉核桃马芬

做法:1.全蛋两个,香蕉两条.糖80克.沙拉油100克.牛奶60克,柠檬...

香菇鸡砂锅

香菇鸡砂锅

做法:(1)将鸡身洗净,川烫后沥干备用。 (2)把其它材料(葱除外...

大蒜苗花甲

大蒜苗花甲

做法:1.花甲泡一小时,洗净后,开水焯下 2.大蒜苗切条 3.蒜姜...

原汁原味西瓜汁

原汁原味西瓜汁

做法:西瓜切小块,放入搅拌机搅拌20秒,倒入杯子即可。 ...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:第一步茄子切长条或是滚刀块都可以(当然削皮烧也不错...

菠菜饭

菠菜饭

做法:1.)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。...

酸酸甜甜白云猪手

酸酸甜甜白云猪手

做法: 老姜削去外皮切成薄片,红辣椒切成细丝。将水和白砂...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.先用热油把蛋炸成金黄(皮起泡泡),然后把油滤出留...

茄酱卤鸡腿

茄酱卤鸡腿

做法:1.将鸡大腿洗净入滚水汆烫2分钟后捞起,用冷水沖凉备用...

巴马干酪酥饼

巴马干酪酥饼

做法:烤箱预热至350F/1750oC,杏仁片放烤盘里(图A)烤4分钟至...

元宝肉

元宝肉

做法:1.五花肉洗净切两厘米左右的方块,入开水锅中焯水1分钟...

酸菜烧鱼

酸菜烧鱼

做法:1.草鱼肉洗净后切成厚度约0.5公分的鱼片,放入腌渍料中...

自制风包

自制风包

做法:水,盐,黄油放到一个锅里加热,开了以后关火,面粉慢...

椒盐臭豆腐

椒盐臭豆腐

做法:1.臭豆腐洗净,切条,放入约160℃的热油中,以中火油炸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions