使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

得莫利炖鱼

食材

材料:新鲜鲤鱼一条,白菜叶,宽粉,大豆腐,香菜,干辣椒,花椒,葱,姜,料酒,盐,酱油,豆腐,宽粉,白菜

做法

得莫利炖鱼
做法: 1.材料:新鲜鲤鱼一条,白菜叶,宽粉,大豆腐,香菜,干辣椒。炖鱼馆里为了讲究原汁原味,很多材料都是从得莫利本地运来的,咱就有啥用啥吧,哈哈。
2.将鱼收拾干净,鱼身上划刀,为了炖的时候更好的入味。
3.用热油锅把鱼两面煎黄取出。
4.锅内加油烧热,用花椒,葱姜爆香,再放入干辣椒,添汤,汤要多放,因为后面还要煮粉条。放入鱼,料酒,盐,酱油,用小火炖十分钟。
5.将豆腐切成厚片,先下入锅内,炖十分钟。
6.再加入宽粉,白菜,继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄,容易炖烂,如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里,撒上香菜即可。

其他菜谱

虾味酱

虾味酱

做法:1将虾仁洗净后入锅汆烫至熟,捞起沥干水分并将烫熟的...

烧家常豆腐

烧家常豆腐

做法:1.将豆腐切成约1厘米见方的丁,在开水中氽后捞出待用;...

炒豌豆苗

炒豌豆苗

做法:1.拣去豌豆苗中的杂质,清洗干净,沥干水。 2.将冬笋去...

酸辣大炸弹

酸辣大炸弹

做法:1)将鹌鹑蛋洗净放入冷水中,大火加热煮开后调成中火...

Kitty蛋包饭

Kitty蛋包饭

做法:1.)没想好吃的蛋包饭原来做起来是这么的简单!先准备一...

雪菜豆腐汤

雪菜豆腐汤

做法:1、雪菜切成末,放入清水中泡去成味,捞出挤干水分。...

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

拔尖”和“掐尖”:清炒豌豆尖

做法:1.豌豆苗洗干净,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。锅...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1)虾去壳去肠线,洗净后用厨用纸巾吸干水份,加腌料...

火腿玉米

火腿玉米

做法:1.玉米掰成小瓣,火腿切成丁。我喜欢双汇的王中王,一...

2007年12月21日的早餐

2007年12月21日的早餐

做法:1.先将两片面包的边边切掉; 2.每片面包上面各放了一片...

诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉

诺曼底苹果芹菜胡桃炒猪肉

做法:1.烤箱预热到摄氏160度。在防火砂锅里热油,然后放猪肉...

铁板鲇鱼

铁板鲇鱼

做法:1.鲇鱼改成小块,腌制入味。 2.将鲇鱼用热油炸透捞出...

炸酱炒高丽菜

炸酱炒高丽菜

做法:1.将高丽菜片、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟,再放入...

冬菇牛肉煲仔饭

冬菇牛肉煲仔饭

做法:1.米洗好后,提前用浸泡1个小时.(米提前泡过,就比较容...

桂花酸梅汤

桂花酸梅汤

做法:1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净,放入碗中用水泡30分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions