使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

肉末炖鱼

食材

材料:鱼2条,猪肉,葱,姜

做法

肉末炖鱼
做法: 1.葱白切寸段、葱叶切碎粒,姜分别切成姜米和丝,干辣椒一个掰断,猪肉剁碎。
2.猪肉剁碎,放入一小把的葱花,姜米,加盐、酱油搅匀,还应该再加些淀粉和水。拌好的猪肉碎。
3. 将拌好的肉碎分别装入两条鱼的鱼腹之中。
4.坐锅点火,锅热后用姜擦一擦锅底,以防止煎鱼的时候粘锅。倒油(比平时炒菜要多一些),煎鱼。
5.煎好一面,翻一下,再煎另一面,并将葱白段、姜丝、干辣椒下锅。
6.两面都煎好了,就可以倒入清水和盐。(通常我都是直接倒凉水,大火烧,不出10分钟,汤就白了。)
7.炖了10多分钟之后,汤就白了。这是我加了些黑胡椒粉。
8.出锅装进汤碗中,在表面上再撒上些葱花就OK了。

其他菜谱

凉拌鸡丝

凉拌鸡丝

做法:1.鸡胸肉放入汤锅,倒入适量的开水,以小火煮约5分钟取...

日本风味姜汁猪肉

日本风味姜汁猪肉

做法:1.在一个大碗里,将生姜、酱油、清酒和甜料酒混合在一...

黄瓜汁

黄瓜汁

做法: 1、先将黄瓜洗净去皮 2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨 3、根据...

蜂窝土豆

蜂窝土豆

做法:1、土豆去皮,切成豌豆大小的粒,先用清水漂起;鸡蛋...

油焖香菇盖饭

油焖香菇盖饭

做法:1、鲜香菇先洗去浮土,放入碗中倒入热水,没过香菇,...

铁板“西瓜皮”

铁板“西瓜皮”

做法:1.“西瓜皮”鱼去腮去内脏洗净,抹干水份后用盐和生粉...

海带烧肉

海带烧肉

做法:1.将五花肉洗净,切成块;将海带洗净,用开水煮15分钟...

柠檬布丁派

柠檬布丁派

做法:1.将派皮材料1拌匀备用,材料2以刮刀切成如小红豆般大...

酸辣凉粉

酸辣凉粉

做法:1、凉粉洗净,改成长5厘米、宽1厘米、厚0.8厘米的条,摆...

香酥菠萝包

香酥菠萝包

做法:1.像墨西哥包做法一样,http://hoto.cn/recipe/29955/edit ,将面...

海参炆花胶

海参炆花胶

做法:1、水发海参切3厘米长的段,水发花胶切成4*4厘米的块。...

煎茄子

煎茄子

做法:1.把茄子洗净,削去皮,切成薄片,撒上精盐和胡椒面,...

豆干烧带鱼

豆干烧带鱼

做法:1.将豆干煎一下起锅待用。 2.起油锅,猛火下鱼,将切成...

沙爹咖哩酱

沙爹咖哩酱

做法:1.热锅以小火用油将红葱头、蒜、红辣椒炒约1~2分钟至...

蘑菇炒肉丝

蘑菇炒肉丝

做法:1。肉切丝,蘑菇洗净切成片。沥干水,备用。 2。油锅加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions