• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜菇蛋包

食材

材料：鸿喜菇20公克，金针菇20公克，伞菇20公克，蘑菇20公克，香菇20公克，培根1片，蒜头1颗，马沙拉酒1大匙，起士丝20公克，巴西里末适量，蛋3颗，鲜奶油1又1/2大匙，盐少许，胡椒少许，橄榄油适量，沙拉油适量

做法

鲜菇蛋包
做法： 1.鸿喜菇、金针菇分别去头、蒂并洗净；伞菇洗净，切成1公分长条；蘑菇洗净，切厚片；香菇洗净，切粗条；培根切成1公分长条；蒜头去皮切片备用。
2.锅中倒入椒榄油加热，放入蒜片以中火炒香后取出，放进培根炒至焦酥，加入作法1的菇类炒软，加入起士丝略炒一下，淋入马沙拉酒拌炒均匀，起锅前撒上巴西里末，沥除多余汁液备用。
3.将蛋打散，与其他材料Ｂ混合拌匀，即为蛋液。
4.将沙拉油均匀佈满锅底，用中火加热，再倒入橄榄油加热，倒进作法3的蛋液，用筷子边煎边搅动，煎至半熟状态后，将作法2的所有材料置于锅边，再从另一锅边将蛋皮摺向有放材料的一端，整形成蛋包即可。

相关菜谱

蛋包饭 蛋包饭
蛋包饭 蛋包饭
蛋包饭糰 蛋包饭糰
韭菜爆炒蛋包 韭菜爆炒蛋包
蛋包 蛋包
五蛋包饭 五蛋包饭
蛋包饭 蛋包饭
蛋包乌龙面 蛋包乌龙面

其他菜谱

香芒乳酪慕斯

香芒乳酪慕斯

做法：1.将乳酪软化，加细砂糖、柠檬汁搅拌均匀至没有颗粒状...

南方--草莓蛋糕

南方--草莓蛋糕

做法：1.8寸的戚风片成三片，淡奶油加糖打发. 2.放一片戚风体...

夏季宠儿——五彩缤纷时蔬

夏季宠儿——五彩缤纷时蔬

做法： 在沸水中放入少许盐 将切好的西兰花放入沸水中汆熟...

芫荽拌素鸡

芫荽拌素鸡

做法：1.小素鸡切片，香菜剪去根和黄叶，洗净切段； 2.将素鸡...

鹅黄肉

鹅黄肉

做法：荸荠洗净，去皮，与猪肉分别剁细，装碗加盐、胡椒粉、...

什锦蔬菜汤

什锦蔬菜汤

做法：1.将洋葱、胡萝卜均洗净切成瓣状； 2.芹菜洗净切成段；...

炸鲜奶

炸鲜奶

做法：1.取一锅，将材料A倒入锅中，以小火搅拌煮至沸腾后，接...

广式五仁火腿月

广式五仁火腿月

做法：1.美国杏仁/核桃仁各60克洗净用烤箱160烤15分钟左右。 ...

最简单的方法吃到最多的五谷杂粮

最简单的方法吃到最多的五谷杂粮

做法： 大米一杯 糙米+红香米一杯 香芋切丁 把大米、糙米、红...

鳗鱼饭便当

鳗鱼饭便当

做法：1.)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使...

南瓜千层发糕

南瓜千层发糕

做法：1.南瓜上锅蒸熟 趁热用勺子碾成泥，发酵粉用温水化开，...

手工油面（不含硼砂的蛋面）

手工油面（不含硼砂的蛋面）

做法：1. 把高筋面粉 + 盐+ 黄姜粉放入食物调理机(FOOD PROCESSOR...

茄汁牛肉饼

茄汁牛肉饼

做法：1、将腌牛肉剁烂，放入碗中，加入鸡蛋液和干淀粉拌匀...

蜂蜜吐司面包

蜂蜜吐司面包

做法：1.除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，...

莲子桂圆甜汤（6人份）

莲子桂圆甜汤（6人份）

做法： 1、浸软莲子，去蕊洗净。 2、将所有材料放入电饭煲里...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version