使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜菇蛋包

食材

材料:鸿喜菇20公克,金针菇20公克,伞菇20公克,蘑菇20公克,香菇20公克,培根1片,蒜头1颗,马沙拉酒1大匙,起士丝20公克,巴西里末适量,蛋3颗,鲜奶油1又1/2大匙,盐少许,胡椒少许,橄榄油适量,沙拉油适量

做法

鲜菇蛋包
做法: 1.鸿喜菇、金针菇分别去头、蒂并洗净;伞菇洗净,切成1公分长条;蘑菇洗净,切厚片;香菇洗净,切粗条;培根切成1公分长条;蒜头去皮切片备用。
2.锅中倒入椒榄油加热,放入蒜片以中火炒香后取出,放进培根炒至焦酥,加入作法1的菇类炒软,加入起士丝略炒一下,淋入马沙拉酒拌炒均匀,起锅前撒上巴西里末,沥除多余汁液备用。
3.将蛋打散,与其他材料B混合拌匀,即为蛋液。
4.将沙拉油均匀佈满锅底,用中火加热,再倒入橄榄油加热,倒进作法3的蛋液,用筷子边煎边搅动,煎至半熟状态后,将作法2的所有材料置于锅边,再从另一锅边将蛋皮摺向有放材料的一端,整形成蛋包即可。

其他菜谱

营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯

营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯

做法: 1、把烤鸭胸切成薄片,芦笋洗净切成长短合适的小段,...

蔬菜三色面

蔬菜三色面

做法:(1)菠菜面、番茄面、蛋黄面同时放入开水中煮熟,捞出,...

意大利曲奇饼

意大利曲奇饼

做法:1.将烤箱预热到175度。将烤盘刷上油。 2.将黄油和糖在有...

上海生煎

上海生煎

做法:1.把快速发酵粉和糖放入温水溶解拌匀,放置10分钟左右...

纯芒果汁

纯芒果汁

做法:芒果去皮,去掉其中的核,榨汁后搅拌并立即饮用。 ...

瘦身美颜的酸奶仙草冻

瘦身美颜的酸奶仙草冻

做法: 把水烧开,倒入仙草粉搅拌 搅匀之后冷却成冻,然后切...

椒盐蘑菇

椒盐蘑菇

做法:1、鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉; ...

艾角

艾角

做法:1.萝卜擦丝,烫熟后把水份挤掉 2.猪肉、腊肉、腊肠切粒...

鸡粒黄花菜

鸡粒黄花菜

做法:1、黄花菜洗净摘去腐梗,用沸水汆熟,再用冷水过凉备...

烧三块

烧三块

做法:1.将土豆、胡萝卜、肉块分别在油锅中火炸熟,肉块最好...

西红柿面疙瘩

西红柿面疙瘩

做法: 1,准备材料 2,面粉加入3克盐,并且慢慢地加入水 3,...

火龙果虾球

火龙果虾球

做法:1.活虾买回来放冰箱冰过再剥虾仁(这样比直接剥活虾容易...

山野香菜团

山野香菜团

做法:山野菜买后来之后,要认真挑拣干净,然后清洗一下,洗...

农家腐竹红烧肉

农家腐竹红烧肉

做法:1.将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用...

生日蛋糕

生日蛋糕

做法:1.先取60克的牛奶,入微波炉加热后,放入20克的糖搅至融...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions