做法：1.海鳗请海鲜档的人帮忙处理好，回家后洗净鱼身上的粘...
做法：1.虾剪去须爪，开背，拍扁，浇点生抽，料酒腌上； 2.趁...
做法：①猪肉丸切菱形，香肠切斜片，青葱切斜段。 ②爆香蒜...
做法：1.将干黄豆在水里浸泡12小时以上，沥干备用，最后需要...
做法：1.将平鱼去内脏洗净，擦干表面水分，锅中放油煎至平鱼...
做法：1.将河粉放入热水里焯30秒，捞出，沥干水，抖散，放少...
做法：1、将鲜活斑节虾用刀从头片到尾一片为二，尾部不能断...
做法：1、做黑豆汁：黑豆洗净控水，在微波炉中烘干水分。用...
做法：1.虾洗净，剪去虾枪，这样才不会扎手扎嘴，哈哈 2.前三...
做法：1.筋头巴脑泡到水里，中间换几次水，浸去血水 2.把筋头...
做法：将鳝鱼宰杀，洗净，斩成段。炒锅上火，放鸡油，煸葱、...
做法：1.把肉排用刀横直切榄核形，不可切得太深及切穿，切榄...
做法：1．将鸡翅去尖，剖开剔去故。糯米用净水泡2小时，上笼...
做法：1.将牛肋排切成切成正方形丁状（约3厘米丁见方）；洋菇...
做法：1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。 2- 红萝卜把肉切成小片...
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