做法：1.将高丽菜切成细丝状，泡入冰水中，使其香脆爽口。...
做法：1.五色云豆浸泡至少4小时， 2.和大米，苡仁，红小豆，绿...
做法：1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后...
做法：1.姜、蒜切碎、葱切段、鱼头洗干净晾干备用。 2.鱼头加...
做法：1、将母鸡取内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净。...
做法：1．鱼剖好洗净，正面剞波浪花刀，反面剞小牡丹花刀，...
做法：1.腌料全部混合调匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌...
做法：1.毛豆仁入滚水汆烫后，待凉剥膜；枸杞泡水洗净备用。...
做法：1.土鸡洗净切块，过沸水，重新加清水炖1个小时 2.姜切片...
做法：上好的猪耳进行初步加工，焯水后加料酒、酱油、盐、冰...
做法：(1)发糕切约1公分薄片，平底锅中刷上一层薄油，将发糕...
做法：1.将莲藕前段约3公分处切断，再把圆糯米填入莲藕孔洞中...
做法： 猪通脊洗净，切成3cm长、1cm宽的小片。水发冬笋切成梳...
做法：带肉的高汤直接倒入锅里，加入胡萝卜， 煮开后，加金...
做法：1.撕掉老筋，用手折成小段，清炒 ...
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