使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

心语牛肉

食材

材料:主料:牛里脊肉250克,辅料:青椒15克,洋葱(白皮)30克,鸡蛋65克,调料:大葱8克,姜5克,蚝油10克,胡椒粉2克,料酒15克,生抽10克,白砂糖3克,嫩肉粉5克,盐3克,植物油15克

做法

心语牛肉
做法: 1. 牛肉顺丝切成柳叶片,放入碗中加盐、鸡蛋、淀粉、嫩肉粉抓匀,腌制10分钟;
2. 洋葱与青椒分别洗净后切片,把每一片都尽可能修饰成心形;
3. 葱洗净切花;姜、蒜洗净切末备用;
4. 锅内倒油烧至四成热,下入浆好的扣肉迅速划散;
5. 待牛肉变色后立即捞出,沥干油分;
6. 锅内留适量油烧热,爆香葱花、姜蒜末,加入高汤、蚝油、生抽、白糖、盐、料酒、黑胡椒粉、盐和青椒、洋葱,烧沸;
7. 然后用水淀粉勾芡,倒入牛肉炒匀盛盘即可。

其他菜谱

大快朵颐的红烧五花肉

大快朵颐的红烧五花肉

做法:1.五花肉切块,料酒、姜丝、花椒、生粉腌制15分钟。 ...

巧克力纸杯蛋糕

巧克力纸杯蛋糕

做法:1.将回温的黄油稍微打发。 2.加入糖粉,打至完全融合。...

孜然鱿鱼卷

孜然鱿鱼卷

做法:1.蒜、姜、胡萝卜、竹笋、鲜香菇、荠菜洗净切片;葱切...

五味酱

五味酱

做法:1.)将所有材料及调味料混和均匀即可。 ...

砂钵狗肉

砂钵狗肉

做法:1.用纱布自制一个香料包,从狗肉香料袋中取出1个八角、...

奶油蘑菇炖饭

奶油蘑菇炖饭

做法:1.首先蒸一锅米,要比平时蒸米少放一些水,然后就蒸吧...

苦茭鹅掌汤视频

苦茭鹅掌汤视频

...

柳橙蛋蜜汁

柳橙蛋蜜汁

做法:(1)将冰块放入雪克杯中至8分满,然后将蛋黄、鲜奶、柠...

黑木耳炒腐竹

黑木耳炒腐竹

做法:1.锅中倒油烧热,加入黑木耳和腐竹一起翻炒 。 2.加入酱...

杞子黄豆炖排骨

杞子黄豆炖排骨

做法:1、黄豆洗净用温水浸泡3小时后控干,枸杞子洗净,排骨...

紫薯小馒头

紫薯小馒头

做法:紫薯上锅蒸熟捣碎 鲜奶加热 温些就可以 酵母用水溶解要...

炖百鸟朝凤

炖百鸟朝凤

做法:1.将嫩鸡投入沸水锅中氽一下,捞出洗净; 2.葱3克切末、...

照烧牛肉块烤肉饭

照烧牛肉块烤肉饭

做法:1.将牛肉切成厚2公分,长宽3公分见方的肉块备用。 2.取...

茴香炒蛋

茴香炒蛋

做法:1.茴香洗净,去根及老茎,切末备用; 2.鸡蛋打入碗中,...

家常担担面

家常担担面

做法:任何面煮好,凉快一会 芝麻酱泻开 豆芽焯好 所有调料一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions