使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

心语牛肉

食材

材料:主料:牛里脊肉250克,辅料:青椒15克,洋葱(白皮)30克,鸡蛋65克,调料:大葱8克,姜5克,蚝油10克,胡椒粉2克,料酒15克,生抽10克,白砂糖3克,嫩肉粉5克,盐3克,植物油15克

做法

心语牛肉
做法: 1. 牛肉顺丝切成柳叶片,放入碗中加盐、鸡蛋、淀粉、嫩肉粉抓匀,腌制10分钟;
2. 洋葱与青椒分别洗净后切片,把每一片都尽可能修饰成心形;
3. 葱洗净切花;姜、蒜洗净切末备用;
4. 锅内倒油烧至四成热,下入浆好的扣肉迅速划散;
5. 待牛肉变色后立即捞出,沥干油分;
6. 锅内留适量油烧热,爆香葱花、姜蒜末,加入高汤、蚝油、生抽、白糖、盐、料酒、黑胡椒粉、盐和青椒、洋葱,烧沸;
7. 然后用水淀粉勾芡,倒入牛肉炒匀盛盘即可。

其他菜谱

芝麻蜂蜜蛋糕

芝麻蜂蜜蛋糕

做法:1.准备一个8吋的活动模。 2.将高筋面粉、低筋面粉过筛...

雪菜百叶

雪菜百叶

做法:1.碱粉用1/2盆温热水调融,放入一片片百叶浸泡至软,至...

蘑菇酿肉(明天花会开)

蘑菇酿肉(明天花会开)

做法: 1、蘑菇洗净去蒂待用 2、将猪肉剁成尼,用盐、生姜粉...

烤香鱼

烤香鱼

做法:(1)将香鱼用铁叉固定成"s"形,表面撒点盐。 (2)把烤箱加...

红枣粽子

红枣粽子

做法:1.苇叶煮一下,糯米泡一论夜备用,一张苇叶拿一头卷一...

尖椒炒猪肝

尖椒炒猪肝

做法:1.猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片...

浇汁豆腐

浇汁豆腐

做法:1.大蒜子拍扁切沫、红椒拍扁去籽切丝。 2.热锅下油烧热...

浓香黑芝麻糊

浓香黑芝麻糊

做法:1、黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香...

海鲈开屏

海鲈开屏

做法:1.海鲈去掉内脏洗干净以后,切去头尾. 2.把鱼鳍去掉,然...

酸菜锅

酸菜锅

做法:1.将排骨过开水去血沫,肉丝盐稍码一下,加点干淀粉。...

脆李果冻

脆李果冻

做法:1.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀,...

黄瓜色拉

黄瓜色拉

做法:1)黄瓜洗净去皮对切,挖去籽后切成黄瓜片,加盐后腌...

京都排骨

京都排骨

做法:1.排骨洗净切小段,加入料酒、盐、糖拌均,腌至入味后...

野葱炒年糕

野葱炒年糕

做法:1.野葱清理干净,切段.年糕切条,春笋斜切条,瘦肉切丝...

湖乡扣藕丸

湖乡扣藕丸

做法:1、藕瓜去皮洗净切成大米粒大小的粒状,放藕粉、面粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions