使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

扒口蘑芦笋

食材

材料:用料主料:新鲜芦笋500克、罐头口蘑20只调料:上汤、高汤、盐、味精、鸡粉、料酒、粉团、葱油

做法

扒口蘑芦笋
做法: 1、芦笋修整齐,放高汤内加调料煮透。口蘑用汤一汆捞出。
2、把芦笋和口蘑在大圆盘内摆整齐。
3、锅内加上汤,调好口味,勾扒芡,淋葱油,均匀地盛在盘中的菜品上即成。
制作关键
芦笋修精细,长短一致(长10厘米,粗直径为0.5厘米)。
口蘑以扇面花刀切整齐,并调好口味。
制作的扒汁要符合标准。

其他菜谱

印度咖喱海鲜焗饭

印度咖喱海鲜焗饭

做法:1、鲜鱿洗净,割花后切片。 2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋...

烟燻鲑鱼奶油细扁面

烟燻鲑鱼奶油细扁面

做法:1.取一深锅,倒进全部的材料A以小火熬至浓稠状再加入鲜...

家嫂煎饼卷

家嫂煎饼卷

做法:1、制煎饼。将白面放入盆内加水,用小勺反复搅成稀糊...

西红柿剔尖面

西红柿剔尖面

做法:1.面团部分:富强粉:1小碗 水:适量 西红柿酱:西红柿...

焦糖布丁

焦糖布丁

做法:1.鸡蛋和白糖用打蛋器打散。 2.牛奶里加入少许香草精小...

正宗黄焖鸡块

正宗黄焖鸡块

做法:特色: 鸡块酥嫩、口味鲜汁浓,色泽黄亮。 操作:鸡入...

西红柿色拉拌青柠辣椒油

西红柿色拉拌青柠辣椒油

做法:1.将西红柿片依次排放在盘里,浇上些青柠汁。 2.用中火...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:1、西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去...

芝香蛋卷

芝香蛋卷

做法: 1、将熟白芝麻放入食品加工机中,研磨成白芝麻粉,备...

小黄瓜条泡菜

小黄瓜条泡菜

做法:(1)将小黄瓜洗净后切去头尾,切成5公分小段,每段再纵...

香辣金枪鱼面包

香辣金枪鱼面包

做法:1.烤箱预热至华氏350度(摄氏175度)。把面包的顶部切下...

油炸糕

油炸糕

做法: 水倒入炒锅中烧开,关火后立即倒入面粉并用铲子或擀...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.草鱼洗净,去鳞去内脏;肉切片用盐、料酒、胡椒粉、...

八宝鸭

八宝鸭

做法:壮嫩鸭宰杀治净,劈开背脊,剪去鸭脚,入沸水锅焯水后...

焦香排骨土豆

焦香排骨土豆

做法: 1排骨剁成小块,放入葱姜蒜,味精,豆腐乳汁,酱油,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions