使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

怀旧风卤排骨饭

食材

材料:里肌肉大排骨5片,青葱1支,蒜头3个,姜1块,水1200cc,卤包1包,酱油1杯,冰糖1大匙,米酒1/2杯,酱油2大匙,米酒3大匙,地瓜粉2大匙

做法

怀旧风卤排骨饭
做法: 1.将排骨洗净并沥干水份,放入容器中再加入所有腌料搅拌均匀,腌10分钟。
2.青葱切段,姜切片,备用。
3.起一锅,倒入适量的油,将油锅烧热至160℃,再放入作法1的排骨,让排骨炸上色后捞起,备用。
4.另起一锅,于锅中放入3大匙油烧热,将蒜头、葱段、姜片放入锅中爆香。
5.再把酱油、冰糖、米酒倒入作法4中搅拌均匀,拌煮一下。
6.将水放入作法5中一起搅拌均匀,煮滚。
7.待作法6煮滚后,放入作法3的排骨,以小火卤约20分钟即可捞出装盘。

其他菜谱

盐焗螃蟹

盐焗螃蟹

做法:1. 在干锅上把盐用大火炒热。 2. 把蟹放上后,再用盐覆...

芝士鲑鱼汉堡饼

芝士鲑鱼汉堡饼

做法:1.鲑鱼去皮去鱼刺,剁成泥状,洋葱切成碎末,2样放一起...

香橙戚风卷

香橙戚风卷

做法:1.橙子切片加刚齐面的水和4勺糖(用的是婴儿奶粉配的匙...

双皮奶酪视频

双皮奶酪视频

...

干炸丸子

干炸丸子

做法:1、将肉馅装碗内,加入绍酒、葱、姜水、鸡蛋搅匀,再...

炝虎尾视频

炝虎尾视频

...

起士烤香菇

起士烤香菇

做法:1.新鲜冬菇洗净,去蒂备用。 2.将罐头鳀鱼捣烂,洋葱切...

外婆的空心菜梗炒肉

外婆的空心菜梗炒肉

做法:1.肉切比较粗点的丝,拿老抽、醋腌起来,拌上水淀粉,...

蒜茸烤海鲈片

蒜茸烤海鲈片

做法:1.准备好材料(海鲈片)和配料(菜油、盐和黑胡椒粉)...

叉烧汤面

叉烧汤面

做法:1.将面、青菜烫熟放入碗内。 2.将葱烧汤头以酱油、盐调...

干贝莲藕煲棒腿

干贝莲藕煲棒腿

做法:1.棒腿洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞起以冷水洗净,...

蜂蜜鸳鸯咖啡

蜂蜜鸳鸯咖啡

做法: 1将雀巢咖啡醇品100%纯咖啡1包加热水冲好 2立顿红茶1包...

娃娃菜爱上金针菇

娃娃菜爱上金针菇

做法:1将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来,金针菇切掉根,然...

Salted butter break-ups

Salted butter break-ups

做法:将面粉,糖,盐放入食物调理机里,PULSE几下混合.放入黄油块...

辣爆鲜虾

辣爆鲜虾

做法:1.草虾洗净剪去触鬚及脚后,将虾背剪开备用。 2.热油锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions