使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒麻蚕豆

食材

材料:主料:蚕豆200克,花椒25克,辣椒25克,姜,香葱,蒜,酱油,醋,白糖,盐,味精,香油

做法

椒麻蚕豆
做法: 1将蚕豆洗净放入铁锅炒熟炒香至金黄色;
2炒熟炒香后加水煮半小时,此时蚕豆变软(软硬根据个人喜好)捞出装盘;
3捞出装盘;
4将蒜葱姜切碎;
5辣椒切丝后放入小碗中加水浸泡5分钟后捞起(用水浸泡后的辣椒油炸时不糊切颜色红亮),再将铁锅烧热放入香油,烧至7成时放入备好的辣椒丝,带有辣香味时起锅,待用;
6将花椒炒熟冷却打成花椒粉子待用;
7最后将备好的各种佐料香葱蒜酱油醋白糖盐味精香油等放入蚕豆盘里,喜欢麻辣的可多放些拌匀即可装盘上桌。

其他菜谱

咸菜炖鸭

咸菜炖鸭

做法:1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟捞出备用。 2.咸菜心洗...

宝宝都可以吃的葱香土豆泥

宝宝都可以吃的葱香土豆泥

做法: 1把土豆去皮,洗净,切成小块,放到蒸锅里面蒸半个...

海鲜蚌米粉

海鲜蚌米粉

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:1、牛腩切大块洗净并控干,土豆、胡萝卜切滚刀块、洋...

脆皮辣椒

脆皮辣椒

做法:1.青尖椒适量小火用油煎到皮皱起来后放冷水中(夏天就用...

五目散寿司

五目散寿司

做法:B具体的材料准备. 1干香菇放水里泡好后,放在上面所需...

芋头米粉汤

芋头米粉汤

做法:1.将芋头去皮切成细丁状,香菇浸水泡软约1小时后切丁,...

Grissini(意大利面包棒)

Grissini(意大利面包棒)

做法:1.所有材料混合在一起揉成光滑的面团,进行基础发酵;...

炸酱手擀面

炸酱手擀面

做法:1.面粉加一个鸡蛋,少加一点盐揉成面团。(面需要和硬...

菠菜皮蛋粥

菠菜皮蛋粥

做法:1.大米与水的比例是1:3,用高压锅煮开后10分钟停火。...

大理石蜂蜜蛋糕

大理石蜂蜜蛋糕

做法:1高筋面粉、糖粉过筛备用。 2将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐...

花生姜辣面条

花生姜辣面条

做法:1.取一个大锅,加水烧开,放入面条煮,直到完全煮熟。...

雀巢百利醇香”-- 放松,在寂静的夜晚

雀巢百利醇香”-- 放松,在寂静的夜晚

做法: 准备好如上所述的原料 将一勺雀巢醇品加入杯中,加热...

莲藕山楂排骨汤

莲藕山楂排骨汤

做法:1.排骨切小块,飞水后冲洗干净血沫;山楂干冲去浮尘;...

薏米黑芝麻红枣汤

薏米黑芝麻红枣汤

做法:1.先把薏米洗净,泡10分钟; 2.薏米和水放入锅中,煮开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions