使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椒麻蚕豆

食材

材料:主料:蚕豆200克,花椒25克,辣椒25克,姜,香葱,蒜,酱油,醋,白糖,盐,味精,香油

做法

椒麻蚕豆
做法: 1将蚕豆洗净放入铁锅炒熟炒香至金黄色;
2炒熟炒香后加水煮半小时,此时蚕豆变软(软硬根据个人喜好)捞出装盘;
3捞出装盘;
4将蒜葱姜切碎;
5辣椒切丝后放入小碗中加水浸泡5分钟后捞起(用水浸泡后的辣椒油炸时不糊切颜色红亮),再将铁锅烧热放入香油,烧至7成时放入备好的辣椒丝,带有辣香味时起锅,待用;
6将花椒炒熟冷却打成花椒粉子待用;
7最后将备好的各种佐料香葱蒜酱油醋白糖盐味精香油等放入蚕豆盘里,喜欢麻辣的可多放些拌匀即可装盘上桌。

其他菜谱

简单好吃的popover

简单好吃的popover

做法:预热425F,烤25分钟,然后将温度调至350F,烤10-15分钟。将...

红豆沙

红豆沙

做法:1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时,这样可以减少后...

芦笋杏鲍菇

芦笋杏鲍菇

做法:1、芦笋洗净切成小段,杏鲍菇洗净后切成小滚刀块,胡...

韓式牛尾砂煲辣火锅

韓式牛尾砂煲辣火锅

做法:制作:绍菜数块置于砂锅底备用,牛尾与牛肚先过水再洗...

猪蹄肉骨茶

猪蹄肉骨茶

做法:1.猪蹄洗净焯水, 2.汤锅中放足量水烧开,放入肉骨茶包...

香辣白菜根

香辣白菜根

做法:1、白菜根、胡萝卜切片,撒盐拌匀,腌制半小时以上;...

水果冰粥

水果冰粥

做法: 糯米浸泡,入锅加水和冰糖熬粥.(多加些水,不要煮得太...

洋葱酱汁

洋葱酱汁

做法:大蒜、红葱头切片爆香,番茄末、洋葱下锅拌炒,倒入番...

茶油面线

茶油面线

做法:1.煮一锅水,水滚后放入面线,待水再滚后立即捞起沥干...

手工版彩虹面条

手工版彩虹面条

做法:1:准备一些彩色面团,可以用各种天然色素来调色,绿...

黑白双色糕

黑白双色糕

做法:做法:将糯米粉,粘米粉,糖,水,油拌匀,揉成软面团...

干煸脆肠

干煸脆肠

做法:1. 青椒洗净去籽,切菱形块; 2. 干辣椒去籽,切成小段...

八宝原壳鲜贝

八宝原壳鲜贝

做法:1)将鲜贝肉洗净,用沸水氽后备用; 2)冬笋、冬菇、火腿...

西岳宝扇

西岳宝扇

做法:1、将牛肉修成厚约0.2厘米的扇形片6片,依次用木槌捶松...

蒸甲鱼

蒸甲鱼

做法:1、将甲鱼宰杀去头,脚爪,片开甲鱼壳,去内脏,下入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions