使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

意大利肉酱焗意

食材

材料:意大利面条,牛瘦肉馅,配料:洋葱,番茄,牛肉汤,番茄糊(稠的),干红葡萄酒,洋葱,大蒜,调料:橄榄油,月桂叶,欧芹,百里香,oregano各少许,盐,胡椒粉各适量,芝士粉

做法

意大利肉酱焗意
做法: 1、做肉酱:1、番茄切一小十字,开水烫去皮去籽切小粒,洋葱,大蒜、切末用橄榄油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同样颜色,我在这放了一点黄油,我喜欢这个味道后加入番茄丁一起煸炒待番茄炒烂后加入红葡萄酒和番茄糊炒匀。加入牛肉汤,盐,各种香料,改小火,炖煮约半个小时,最后用盐、胡椒粉调味,收汁即可。
2、同时意面放入开水锅中煮,加少许盐至九成熟时放入筛中虑干水分,放入盘中,拌上橄榄油,搅拌面条不粘粘。
3、其实锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘,表面再加入一层意大利肉酱,最后撒入干酪粉入提前预热的烤箱上火烤半分钟,奶酪味喷薄而出即可,这可是小米的独门,不一定最好哈

其他菜谱

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.本来冻的带鱼炖了会比较腥,但是这次的不腥哦~ 2.带鱼...

绍兴鸡

绍兴鸡

做法:将记载筛洗净,置于冷水中浸泡1小时,锅中放水煮沸,...

虾粒粟米饺

虾粒粟米饺

做法:1、将韭菜摘洗干净沥干水分,切成末,姜切末,虾仁洗...

油煎醉蟹

油煎醉蟹

做法:1.大闸蟹两只 2.洗净,可用刷子刷 3.白酒半杯 4.腌制蟹,...

奶油柠檬布丁

奶油柠檬布丁

做法:1.柠檬黄油舀入大碗。奶油打发至起尖不塌为佳,然后轻...

咸蛋苦瓜

咸蛋苦瓜

做法:1.苦瓜洗净,切半去籽,切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油...

鲍丁小炒

鲍丁小炒

做法:鲍鱼取肉存壳(方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤),开水焯...

鱼片泡面粥

鱼片泡面粥

做法:(1)加入鲑鱼片煮至熟透,起锅前撒上芹菜末及香菜末即可...

麻豆腐

麻豆腐

做法:1,先将豆腐切成小块,然后用盐水煮沸几分钟后,放入...

大葱烧海参

大葱烧海参

做法:1.海参切大片,大葱切段 2.海参放高汤中,加料酒,小火...

杏仁松果鸡

杏仁松果鸡

做法:1、鸡脯肉去皮、筋、油后,与肥肉洗净,切成小块,放...

脆皮炸银条鱼

脆皮炸银条鱼

做法:1、冰鲜银鱼洗净,加盐、味精、花雕酒、姜汁腌渍1小时...

鲜淮山猪骨汤

鲜淮山猪骨汤

做法:1.将淮山去皮切块,用盐水稍泡一下。要不就要马上下锅...

椰子炖鸡汤

椰子炖鸡汤

做法:1.椰子一只去壳取椰肉。 2.配上淮山、黄芪、玉竹、枸杞...

蔬菜玉米麦片粥

蔬菜玉米麦片粥

做法:1.先准备煮粥的材料,这里有燕麦片,棒渣,大米和玉米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions